國(guó)家質(zhì)檢總局去年底發(fā)布新規(guī)，要求“2011年3月1日起，未能重新獲得生產(chǎn)許可的乳制品企業(yè)將被要求停止生產(chǎn)?！蹦壳按笙迣⒅粒珒H三分之一的企業(yè)完成新核查。為此，質(zhì)檢總局2月24日宣布，乳制品生產(chǎn)許可證重新審查工作完成時(shí)限將由原計(jì)劃的3月1日相應(yīng)順延至3月底。(2月25日《新京報(bào)》)
雖然大限延期一個(gè)月，但一部分中小型乳企遭淘汰將是必然結(jié)果，因?yàn)檫@次重審，需要乳企添置新的檢測(cè)設(shè)備，增加新的檢測(cè)項(xiàng)目，在巨大的資金需求面前，肯定有企業(yè)無(wú)能為力，最終被迫關(guān)門。
在中國(guó)乳制品業(yè)連遭“不測(cè)”，產(chǎn)品質(zhì)量深陷“信譽(yù)危機(jī)”的緊要關(guān)頭，提高準(zhǔn)入門檻，加大對(duì)乳制品行業(yè)的監(jiān)管，已是迫在眉睫之舉。因此，筆者堅(jiān)決支持國(guó)家對(duì)乳制品業(yè)進(jìn)行清洗。但與此同時(shí)，卻又非常擔(dān)心乳業(yè)“大清洗”會(huì)誤傷消費(fèi)者。
其一，為了通過(guò)生產(chǎn)許可證重審，獲得繼續(xù)生產(chǎn)的權(quán)利，乳企勢(shì)必要投入巨資進(jìn)行設(shè)備添置、技術(shù)升級(jí)，那么，這筆費(fèi)用怎么辦?正常情況下，乳企肯定要將這筆錢計(jì)入生成本，而一旦這么做，則意味著乳制品的漲價(jià)潮即將到來(lái)，消費(fèi)者就會(huì)成為最終的埋單者。行業(yè)清洗“清”來(lái)了漲價(jià)，怎不讓人郁悶!
其二，在全新的行業(yè)準(zhǔn)入門檻面前，將會(huì)有相當(dāng)一部分中小乳企慘遭淘汰，而大型乳企不僅會(huì)安然無(wú)恙，并且還會(huì)乘機(jī)進(jìn)行擴(kuò)展，搶占市場(chǎng)份額。這樣一來(lái)，極有可能形成幾家或一家獨(dú)大的狀況。而一旦市場(chǎng)缺少充分競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，市場(chǎng)價(jià)格就會(huì)由少數(shù)大企業(yè)說(shuō)了算，壟斷性經(jīng)營(yíng)就會(huì)登場(chǎng)，消費(fèi)者就會(huì)任人宰割，而無(wú)可奈何。
那么，乳業(yè)“大清洗”到底會(huì)不會(huì)誤傷消費(fèi)者呢?在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，我們無(wú)法通過(guò)行政手段來(lái)進(jìn)行干預(yù)，關(guān)鍵是要看企業(yè)怎么做。如果企業(yè)能顧及消費(fèi)者的感受，想方設(shè)法化解新增成本，維護(hù)目前的市場(chǎng)價(jià)格不變，那無(wú)疑是消費(fèi)者的福音。倘若乳企執(zhí)意要將新增成本強(qiáng)加到消費(fèi)者頭上，聯(lián)手搞漲價(jià)，那我們也不怕，或且少喝點(diǎn)，或且不喝，甚至干脆用腳投票，來(lái)一回“崇洋媚外”，去喝外國(guó)奶，看你怎樣?前些日子，內(nèi)地人跑到香港、澳門搶購(gòu)奶粉，導(dǎo)致當(dāng)?shù)匕l(fā)生奶粉荒，便是最好的例證。
在國(guó)產(chǎn)奶處境艱難的殘酷現(xiàn)實(shí)之下，乳企如何處理好這次重審新增成本，我想答案不言而喻。
本文來(lái)源：東方網(wǎng)
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發(fā)表于 2011-2-28 09:41:35
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