優(yōu)質(zhì)青綠多汁飼料——法國苦菜

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　　一、植物學(xué)特性。法國苦菜是一年生菊科草本植物。株高1.5——3米。全株含白色乳汁。主根呈紡錘狀，有分枝。莖直立，上部分枝，光滑或有毛。基葉叢生，無柄，莖葉互生，通常抱莖；葉片披針形或倒卵形，長30——40厘米，寬2——8厘米，全緣齒裂。頭狀花序排列成圓錐形，舌狀花，瘦果長約6毫米，成熟時(shí)紫黑色，有絨毛，種子細(xì)小，千粒重1——1．5克。

　　二、生物學(xué)特性。法國苦菜喜溫暖濕潤氣候，既抗寒又耐熱。在華東、華北一般早春解凍后即可播種，可一直生長到降霜為止。生長快，產(chǎn)量高，一般1／15公頃（1畝）產(chǎn)量可達(dá)15000——20000千克鮮草，可多次刈割，再生力強(qiáng)。對土壤要求不嚴(yán)，各種土壤均可種植。

　　三、栽培技術(shù) 1．育苗：育苗是保證苗全和高產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施，播后澆水覆蓋塑料薄膜，保持土壤潤濕，每天噴水一次，10——15天出苗。幼苗長出2片真葉時(shí)，去掉薄膜；長到5片真葉時(shí)開始移栽，行距為30——40厘米，株距15——20厘米。 2．直播：可用條播或穴播，有時(shí)也可用撒播。條播時(shí)行距在25——30厘米。若進(jìn)行點(diǎn)播和穴播時(shí)，其株距行距分別為20厘米和25厘米。每穴下子101——15粒。 3．整地與施肥：土地要整平耙細(xì)，以利播種和出苗。對肥料需求量大，故要保證氮、磷、鉀的充足供應(yīng)，在施用化肥的同時(shí)，要施用有機(jī)肥料作基肥。 4．田間管理：法國苦菜可密植，條播時(shí)通常不間苗，2——3株一叢也能生長良好。直播的，高4——5厘米時(shí)就要中耕除草，以后每刈割一次要中耕、追肥和灌水一次。育苗移栽地定植10天左右，要中耕除草和及時(shí)追肥。有蚜蟲危害時(shí)，可用40％的樂果，稀釋1000——2000倍噴殺。

　　四、收獲與利用。（1）收獲的時(shí)間：5月中下旬開始刈割，6——9月份生長特別旺盛，一般每隔15——20天就可刈割一次，全生長期可刈割7——8次。（2）收獲方法：法國苦菜可以剝?nèi)~，也可以刈割。剝?nèi)~利用時(shí)，只剝外部大葉，留下內(nèi)部小葉繼續(xù)生長；株高30——60厘米時(shí)刈割，留茬5——8厘米高，以利再生。（3）飼用價(jià)值與利用：法國苦菜粗蛋白含量達(dá)23．8％以上，粗脂肪16％，粗纖維13％，無氮浸出物29％。鮮嫩多汁，味稍苦，適口性好，畜禽食后可促進(jìn)食欲，幫助消化，飼喂成年兔、豬可防止便秘；喂母豬、母兔可提高泌乳力和利于仔豬、仔兔的增重。喂長毛兔可提高產(chǎn)毛量27％；喂肉兔日增重提高26％；喂育肥豬可提高日增重18％；料重比由3．5：1提高到2.8：1。 喂兔、奶牛時(shí)可剝?nèi)~或刈割后直接飼喂，喂豬時(shí)可切碎或打漿飼喂。

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鮮嫩多汁，味稍苦，適口性好，畜禽食后可促進(jìn)食欲，幫助消化，飼喂成年兔、豬可防止便秘；喂母豬、母兔可提高泌乳力和利于仔豬、仔兔的增重。