夏季奶牛飼養注意事項

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　　夏季高溫多濕，溫濕指數高奶牛舒適程度差，造成奶牛食欲降低，精神不振，產奶量下降。加強飼養管理，可以減少熱應激程度，保持奶牛在夏季的穩產高產。

　　氣溫、濕度和溫濕指數

　　奶牛是一種耐寒而怕高溫的動物。奶牛適宜氣溫為10℃~20℃，在該溫度條件下，奶牛熱交換處于平衡狀態。夏季高溫高濕導致機體平衡失調，出現全身反應，這種現象稱為熱應激。平均氣溫25℃以上時，牛的采食量、產奶量和日增重都明顯降低;40℃時采食量比10℃~20℃時低60%;50%~60%的相對濕度適合奶牛生產性能的發揮，高濕不利于熱調節。用氣象要素中的溫度和濕度綜合表征動物在氣象環境中身體舒適程度的指數為溫濕指數。當溫濕指數(THI)為22~26時為輕度熱應激，27~31為中度熱應激，32~37為嚴重熱應激，THI≥38奶牛面臨死亡威脅。

　　THI=t-0.55(1—f)(t—14.47)，式中t為氣溫(℃)，f為相對濕度(%)。我們曾用河北衡水地區的氣象資料，對溫濕指數進行了測定計算，結果6、7、8三個月溫濕指數均處于中度或嚴重熱應激范圍。河北中南部，一般年份應在5月下旬著手準備奶牛抗熱應激事宜，6月上旬啟用抗熱應激措施。

　　抗熱應激措施

　　使用降溫設施，增加牛舍內空氣流通

　　對于半封閉式牛舍應該打開門窗和防風簾，增加通風。對于開放式牛舍，如果有條件，可以安裝通風設施或電風扇，可以使舍內溫度降低2℃~3℃，加快牛體散熱。

　　安裝水霧噴淋設施。用冷水霧噴淋牛的頭部和胸部，用來降低牛體的溫度，但應注意噴水一般要在中午炎熱時進行，時間不宜過長，次數不宜過頻，否則會導致舍內濕度過大，造成奶牛散熱困難。通常牛舍應保持干燥，不積水，相對濕度保持在80%以下。

　　改善飼喂方法

　　調整飼喂時間，趁早、晚涼爽時飼喂(早晨7點前或晚上9點后)。

　　適當增加飼喂次數，增加夜間補料，建議夏季夜間喂料量應占日糧的60%以上，這樣可彌補奶牛因高溫厭食而產生的采食不足。

　　提高日糧營養濃度

　　調整日糧飼料原料組成。為了在奶牛干物質進食量減少的情況下，盡量使營養物質攝入量不至于減少太多，提高日糧營養濃度是重要措施。這包括兩方面的內容，一是調整日糧中的精粗比，即提高精料比例，減少粗料喂量。這不僅因為粗飼料相對精飼料適口性差，營養濃度低，而且粗飼料在消化代謝過程中會產生更多的熱增耗，帶來更多的散熱負擔。但應注意精料最大比例一般不應超過60%。二是調整日糧的飼料原料，減少一般飼料的用量，增加優質飼料如整粒棉子、大豆、優質牧草、全株青貯等，泌乳前期及高產奶牛日糧中還應添加脂肪酸鈣、氨基酸等過瘤胃飼料品種。

　　使用瘤胃緩沖劑。由于夏季日糧中精料比例提高，日糧應添加0.75%~1.5%的碳酸氫鈉(小蘇打)或0.35%～0.40%的氧化鎂等，有利于瘤胃對營養物質的消化吸收。

　　添加緩解熱應激物質。雖然一般飼料中的鉀、鈉、鎂含量比較豐富，但由于天熱奶牛出汗增加，一般日糧不能滿足此時奶牛對電解質的需要，日糧中需另外增加鉀、鈉、鎂的供應。為了兼顧產奶牛日糧的陰陽離子平衡，每頭牛日糧中可添加碳酸鉀30克~50克，硫酸鎂60克~100克，食鹽120克~160克。

　　由于熱應激會增加奶牛維生素A的消耗，夏季日糧中維生素A的量應加倍。

　　保證清潔飲水

　　牛奶中含水87%以上，奶牛每產1千克奶約需4千克飲水量，所以水對奶牛極為重要。奶牛的飲水量與泌乳量和氣溫有關，飲水不足，會直接影響產奶量。夏天，泌乳母牛的飲水量可按泌乳量的3倍~5倍供給。要經常清洗水槽、定期消毒、更換飲水，保持清新涼爽，讓奶牛自由飲用。這樣不僅可以保證產奶量，還可加大奶牛排泄量，帶走體內多余的熱量，維持正常體溫。

　　強化衛生管理與消毒

　　夏季蚊蠅較多，不僅干擾奶牛休息，影響奶牛產乳，還容易傳染疾病。可用氣霧殺蟲劑定期噴灑牛體及周圍環境，以消滅蚊蠅。

　　要及時清除糞便，保持牛舍及運動場的清潔和干燥。每周用5%的來蘇兒或2%的苛性鈉溶液消毒1次，也可經常在牛舍撒些石灰粉消毒，去臭、去潮，減少夏季疾病的發生。

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最新的THI指數已經將應激狀態由原來的70改為68了，大家應用時可以注意下。