請(qǐng)教盧亮老師，您關(guān)于甜菜堿的一些見解

zhangyannuli

請(qǐng)教盧亮老師，您關(guān)于甜菜堿的一些見解？您對(duì)甜菜堿與蛋氨酸、膽堿三者的關(guān)系如何理解呢。看了很多關(guān)于甜菜堿的報(bào)道迷茫了，請(qǐng)您指點(diǎn)迷經(jīng)。

gbmmr

zhangyannuli 發(fā)表于 2011-7-12 16:47
請(qǐng)教盧亮老師，您關(guān)于甜菜堿的一些見解？您對(duì)甜菜堿與蛋氨酸、膽堿三者的關(guān)系如何理解呢。看了很多關(guān)于甜菜 ...

       我之前除在水產(chǎn)中使用過(guò)甜菜堿之外，在其他產(chǎn)品中從未使用過(guò)甜菜堿，不敢斷言，在此僅做些自我的分析，還請(qǐng)高手解析。

       從有關(guān)資料看，甜菜堿對(duì)魚類有很好的誘食效果，也可提供部分甲基；而蛋氨酸、膽堿也可以提供甲基，似乎有替代的意思；不過(guò)僅從甲基供體的角度來(lái)說(shuō)明可以替代的道理，顯然是不成立的；從生理過(guò)程和作用都是不能相互替代的；如果可以，以后用膽堿就可以替代蛋氨酸了，顯然很荒唐；我有客戶使用甜菜堿用于肉雞，替代蛋氨酸，明顯出問(wèn)題的。

        以上是我的部分理解，還請(qǐng)高手來(lái)解，最好是有過(guò)使用經(jīng)驗(yàn)的來(lái)解。

zhangyannuli

謝謝盧老師的解讀

sherier

回復(fù) zhangyannuli 的帖子

蛋雞料里面可以加一點(diǎn)

海闊天空

有的公司銷售的“復(fù)合甜菜堿”感官就是“膽堿”，懷疑是不是換個(gè)概念提高一下價(jià)格？沒(méi)有檢測(cè)，只是懷疑

gjt108@163.com

摻假很多，建議采購(gòu)大廠家信譽(yù)好的，蛋雞可以用，效果很好

阿良

用點(diǎn)好還是可以的

k54108

淡水魚對(duì)蛋氨酸有著剛性需求，用甜菜堿提供甲基。。。甲基不是蛋氨酸，甜菜堿的誘食性也是有限的。
我在蛋鴨料中添加甜菜堿快兩年了，幾乎沒(méi)有什么感覺。個(gè)人還是認(rèn)為盧老師的意思準(zhǔn)確些。

frz0354

膽堿在水產(chǎn)中用量還是比較大