蛋價高漲養殖戶補欄沒熱度

yisiyi · 發表于 2011-8-31 11:32:23

　　承豬肉后勁，蛋價或成推高8月CPI新因素
　　□實習生方宇馳本報記者呂秋
　　豬肉價格尚未 “回頭”,蛋價又 “異軍突起”,扛起了農副產品漲價大旗。
　　7月份以來全國雞蛋價格漲勢明顯，創三年新高，而成都市普通鮮雞蛋零售價也早已突破10元/公斤大關。據省商務廳市運處相關人士分析，雞蛋價格將保持穩步走高態勢，或成推高8月CPI新因素。
　　不過對農戶來說，即便蛋價走高，人們重拾舊業的積極性依然不高，而那些今年賺到錢的養殖戶依然心里不踏實，擔心哪天價格又會跌落，飼料價格還要繼續走高。
　　8月24日，廣漢市禽蛋禽苗交易市場逢集，然而當天來趕集買禽苗禽蛋的商家數量卻遠不及往年同期。
　　“這段時間應該是禽苗交易的高峰期，現在補充禽苗，就是為元旦春節準備雞蛋的，但是今年交易不夠火爆啊。”廣漢市畜牧站站長黃康其告訴記者，這主要是由于禽苗價格較高，一只品種較好的雞苗要賣到3元/羽，比去年同期高出1元多，增加了農民的養殖成本，同時，飼料漲價，市場波動等不穩定因素，也制約著蛋雞養殖戶的熱情。
　　在市場商品蛋交易區，現場交易價格顯示，鮮雞蛋10.4元/公斤。禽苗禽蛋經銷商楊德芝不禁咂舌：“今年價格高哦，但是敢養雞下蛋的人，怕是越來越少了。”
　　根據廣漢市畜牧站的統計，近兩年養殖蛋雞的養殖戶已在目前降到最低值，“現在連去年養雞人數的一半都沒有。”黃康其說。
　　廣漢市高坪鎮園龍村蛋雞養殖戶曾慶堂已經養了十幾年蛋雞，一說起這些年的興衰，他就一臉唏噓。“每天母雞要下蛋，行情好，賺一天，行情差，賠一天，不可能不出手，如果哪個說現在養雞的賺大錢了，那一定是外行！”站在規模養雞場前，曾慶堂苦笑了兩聲。
　　曾慶堂的養殖規模在8000只蛋雞上下徘徊，按8成產蛋率來算，每天都有450公斤雞蛋需要出售。目前商品蛋價格達到10.4元/公斤，每公斤雞蛋利潤可達2元左右，如此推算，曾慶堂每天有900多元收入。
　　“快莫說哦，沒有這么多，而且掙這個錢掙得好辛苦嘛。”曾慶堂趕緊擺了擺手，他說為了省下工人工錢，他跟妻子每天從凌晨5點忙到晚上8點，十分疲憊。“現在小工一個月不給到1500元，根本沒人來。”
　　曾慶堂掰著手指頭算賬：玉米占到蛋雞飼料的55%以上，玉米價格目前為2.4元/公斤，其他飼料成分價格也不便宜，雞蛋光是飼料價格就達到8.6元-8.8元/公斤，加上防疫、管理、清潔照明等費用，一公斤雞蛋成本高達9.2元-9.4元。目前由于氣溫高，蛋雞產蛋率降低，曾慶堂的雞場每天只能產出285公斤雞蛋。一個月算下來，利潤大約為1.6萬元左右。
　　在曾慶堂的賬本里記錄著：2007年11月，玉米2.2元/公斤，雞蛋7.4元/公斤，利潤為7000元/月；2009年11月，玉米漲價到2.7元/公斤，雞蛋9.6元/公斤，利潤5000元/月。
　　曾慶堂說，養雞和喂豬也差不多，一年賺一年虧。“2008年，我一年虧了10多萬，去年上半年還虧了5萬多。比起這些，今年的利潤算很不錯了。不過這也是建立在犧牲了很多散戶的基礎上。”曾慶堂告訴記者，如今蛋價高，最大的原因是前兩年蛋價波動，養殖戶大量退出，雞蛋供應不足所致。“現在我們鎮上養雞的連前兩年的三分之一都不到。”
　　目前月餅備貨高峰已經過去，不過曾慶堂對接下來幾個月的行情依然保有信心，“國慶要來了，接著就是元旦和春節，都是用蛋高峰，供應不可能馬上恢復，蛋價應該還會保持。”
　　來源于：四川農村日報