抗生素的替代物：現狀和遠景

ywf641122 · 發表于 2011-9-19 08:29:03

本帖最后由 ywf641122 于 2011-9-21 08:48 編輯

在動物飼料中，使用低劑量抗生素所引起的細菌抗藥性，可能使人類疾病更嚴重和難于治療（例如，葡萄球菌的醫院菌株）。公眾對上述問題的關注導致大型食品雜貨聯營企業、大型快速食品公司、動物福利組織和立法人員對禁止使用抗生素施加壓力。

避免不加選擇地應用抗生素和最低限度地把抗生素用作飼料添加劑，有助于降低人類的風險。已證明，抗生素能夠隨污水進入水流并被攜帶很遠的距離。

當抗生素從飼料撤除時，有許多擁有非凡益處的營養添加劑可以使用。這些添加其中的一部分包括：甜菜堿、銅源、帶殘液的干燒酒糟、發酵副產品、25－羥基－膽鈣化醇（25－羥基－維生素D3）、無氯化鈉和鉀（碳酸氫鈉，碳酸鉀）的添加劑、整粒小麥和氧化鋅（豬）。

山中的漫游者 · 發表于 2011-9-19 17:57:50

從更寬廣范圍的戰略角度考慮，才抓住問題的實質

ywf641122 · 發表于 2011-9-21 00:37:40

禁止使用抗生素，是我們需要面臨的現實，

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