豬飼料中使用的主要原料包括什么

yangly123 · 發表于 2012-6-18 17:27:04

豬飼料中使用的主要原料包括什么
能量類 　　
小麥、大麥、碎米、次粉、麩皮、油。
　　在谷物類原料中，玉米的能值最高，但蛋白質低，氨基酸的組成不好。麥類及其副產品的蛋白質要高一些，但其粗纖維要比玉米高，因此能值要低一些。
　　油作為一種原料使用時，它既可供能，也可提供必需的脂肪酸。油代謝能值可高達8800大卡，由于油價昂貴，一般養殖戶都不在飼料中加油。但如果玉米的添加量低于50%時，則要考慮加油以提供亞油酸等必需脂肪酸，否則，豬會因為缺乏必需脂肪酸而導致生產性能下降。
　　蛋白質類
　　魚粉、豆粕、花生粕、棉粕、菜粕、酵母粉、肉骨粉。
　　一般將粗蛋白含量大于30%的原料歸為蛋白類原料。魚粉是動物性的高蛋白質飼料原料，在豬的日糧中特別是乳豬料中被廣泛使用。魚粉中的氨基酸平衡良好，對促進動物生長有明顯的作用。但由于其價格昂貴而使其使用范圍和用量受限。養殖戶往往把濃縮料中魚粉含量的高低作為判斷飼料質量優劣的依據，這不無一定的道理。
　　豆粕富含賴氨酸，但蛋氨酸不足，花生粕中的賴氨酸含量低于豆粕。如果養殖戶要用部分花生粕取代豆粕喂豬，則要考慮補充賴氨酸。豆粕與花生粕中的賴氨酸含量分別為2.6%和1.6%。花生粕的用量生長豬最好控制在5%，肥育豬不要超過10%。棉粕和菜粕因其含有一些有毒物質而在用量上加以控制。二者最好能同時使用以加強氨基酸的互補作用。一般生長肥育豬中二者共同的用量最好不要超過15%，繁殖母豬中的用量控制在6%以內較安全。
　　酵母除含有豐富的蛋白質外，維生素B族的含量也很高。酵母中的賴氨酸含量較高，但蛋氨酸不足。由于適口性不佳等方面的原因，日糧中的含量最好不要超過2%。
　　目前，養殖戶使用肉骨粉的情況還不多，但當魚粉價格昂貴時，飼料廠可考慮使用部分進口肉骨粉。進口美國肉骨粉的粗蛋白在50%，由于肉骨粉其組成上每批都有差異，因此質量難以穩定，同時要特別注意肉骨粉中脂肪的氧化情況，一旦發現“哈”味，則應停止使用，日糧中的比例控制在2%，乳豬料中不要使用。