養牛過程中，粗飼料的正確使用指南

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粗飼料的巧調制——

　　可把多種粗飼料鍘短或粉碎。但不能過短，以6毫米-10毫米為宜。因為粉得過細，呈面粉狀，容易在瘤胃內沉積。不但影響倒嚼和飼料的消化，還容易引起牛瘤胃積食等病患。多種粗飼料的粉碎也有技巧，不能全粉碎后，再混合。方法是先粉一捆麥草，后粉一捆稻草，再粉玉米秸，即會自然混合成五花草，是一種邊粉邊混的方法。以使營養相互補充。因為沒有一種飼料，能把牛所需要的營養全都包含進去，因此喂牛的精粗配合飼料，最少應在6種以上。粗飼料經過粉碎既減少飼草浪費，又提高飼料利用率。

　　粗飼料的巧利用——

　　麥草、稻草、玉米秸等農作物秸稈粗飼料，含纖維多，不好消化，營養低。用來直接喂牛，只能維持牛自身的營養需要，不能增重、不能產奶和使役。粗飼料的營養價值雖然不高，但經堿化氨化等處理可改變秸稈中的木質素和纖維素結構，而易被酶分解。就能提高飼料的利用和其營養價值。秸稈粗飼料用氫氧化鈉浸泡處理后消化率可由40%提高到70%;用4%氫氧化鈉處理秸桿，采食量提高48%，干物質消化率提高16個百分點。氨化處理的秸稈可提高5%～6%的粗蛋白質，提高采食量和有機物消化率10%～15%。經堆垛尿素處理后的秸稈，通過瘤胃內微生物利用，更能提高體蛋白的合成，可用尿素代替日糧中30%的飼料蛋白質。

　　粗飼料的巧飼喂——

　　加工粉碎或處理后的粗飼料，可單獨飼喂，一般應在喂精料前飼喂，趁餓勁飼喂好。即先粗后精的喂法，符合畜禽“先吃壞，還能再吃好“和”先吃好，不肯再吃壞”的習性。然后再喂精料或精粗料一起混合喂，效果更好。一可避免牛挑食和浪費飼料。二可增加適口性，不剩料，吃的干凈，以免冷天凍結，熱天酸敗。三是把草料混合喂，牛不能挑食，肉牛吃得多，可有效提高牛的采食量。

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