上海教槽料技術信息快訊-2

上善水 · 發(fā)表于 2012-8-16 12:29:16

丁斌鷹老師主講的內(nèi)容：1）希望找到腸道絨毛修復營養(yǎng)素，18-20%蛋白水平就可以，需要條件氨基酸，例如谷氨酰胺；2）體內(nèi)蛋白合成方面例如黏膜組織生長，隱窩細胞向上遷移，需要能量物質(zhì)，什么是呢？要向奶去找——找奶中的活性物質(zhì)，精胺就是一個，它影響腸膜細胞生長，減輕損傷；3）AGK （a-酮戊二酸）作為谷氨酰胺的前體物質(zhì)；4）精氨酸：產(chǎn)生一氧化氮，促進血流、抗氧化；5）丁酸甘油酯——乳化性的，直接提供短鏈脂肪酸給腸黏膜細胞，特別是結(jié)腸；6）乳清粉是不是可以減少呢，用丁酸甘油酯可以減少2%的乳清粉；7）植物提取物——兒茶素可以，類似ASP抗分泌蛋白，它可以抑制腸道病理性分泌；8）采食調(diào)節(jié)——干擾葡萄糖受體（叫肽甜素）來降低葡萄糖對采食的反饋抑制力。