將雞糞作為飼料飼喂反芻動物的技術

海盜歸來

將雞糞作為飼料飼喂反芻動物的技術

未經加工的雞糞的營養價值會迅速下降，因此，要盡快加工處理，以防迅速分解。一般每天至少要收集1次。雞糞加工的方法很多，比較實用的有以下幾種方法：

　　1．普通發酵法 將鮮雞糞裝入適當容器中，拌入60℃熱水，密封，利用雞糞中的微生物作用進行自然發酵。要求周圍環境溫度不低于15℃。當發酵溫度超過45℃時，就要翻陣專容器。自然發酵處理能明顯提高雞糞的營養價值。與新鮮雞糞相比，發酵雞糞中的粗蛋白、總氨基酸和豬必需氨基酸的含量分別增加了15.78%、17.96%和14.49%。

　　2．高溫快速干燥法 將鮮雞糞攤成一薄層，然后放入預先加熱的電熱鼓風箱內180℃烘干30分鐘。也可用大型烘干設備加吹熱風，70℃12天或140℃1天。國內外均有500℃12秒完成脫水工藝。這種快速干燥的優點是可充分保留糞便中的養分（只損失4%-6%），同時可達到去臭、滅菌和滅除雜草種籽等目的。近年來，我國研制成功的熱噴處理設備（內蒙古）和微波處理設備（上海），效果都很好，可以選用。

　　3．青貯 青貯雞糞的最主要優點是提高飼料的適口性，從而使反芻動物增加采食量。此外，青貯不僅可防止粗蛋白的損失，還可使部分有效非蛋白氮轉化為蛋白質結合氮（真蛋白質）。經研究證明，加入雞糞后能使各種青貯料的蛋白質價值提高50%以上。青貯可用青貯塔、青貯袋、青貯窖，也可用排水管（直徑1.2-1.8m）。

　　雞糞或雞糞墊草可與青草、作物秸稈、作物殘茬、水果、蔬菜廢料和塊根作物等一起青貯，或單獨與糖蜜青貯，只要含水量（40%－65%）和可溶性碳水化合物含量足以保證發酵過程的質量即可。必須調整雞糞中各成分的比例以使青貯料中含水量最少為40%－50%，最多為75%。如果日糧成分中可溶性碳水化合物的數量不足；必須添加糖蜜（1%-3%）或其它來源的可發酵碳水化合物。青貯發酵過程10天完成，但最好用21天的青貯料進行飼喂。

　　4．發酵機發酵 我國各地研制的“充氧動態發酵機”和“全自動增氧發酵機”，8天可加工雞糞500kg發酵后的雞糞，已完成消毒、除臭、并帶有特殊酒香味，達到衛生標準。每kg生產成本0.1-0.2元左右。

文章選自 浙江金塔通用