復合酶的選用問題

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大家好！想問一下關(guān)于復合酶的選用問題，現(xiàn)在市場上復合酶種類比較繁多，而且價位差距比較大，請教一下在選用復合酶時應該重點考慮什么？復合酶的質(zhì)量跟價格差距真的很大嗎？謝謝指教！

王學寶

一分錢一分貨，大廠家大品牌有歷史的企業(yè)，產(chǎn)品效果會更好，價錢不是最重要的，反而是價格比較低的更要注意，穩(wěn)定性和效果是最重要的，所謂效果主要就是指的性價比。
復合酶要看是單酶復配的還是直接發(fā)酵得到的混合物。單酶的生產(chǎn)技術(shù)和工藝就比較復雜，提純成本也很高，質(zhì)量會比較好。大公司的技術(shù)支持會更好！

gwp

復合酶的選擇真的很難，不能簡單地根據(jù)酶活來判定它的好壞，通過飼喂試驗才能準確的判斷出來

山中的漫游者

目前看，動物飼喂試驗最能夠判斷，但是影響因素很多，只有專業(yè)的人員做出來的判斷才準確。

與風同塵