雙胞胎標準化家庭豬場模式提升中國養殖水平

畜牧人編輯部2 · 發表于 2013-4-3 09:32:30

　　夏保秀豬場是全國千千萬萬個按雙胞胎標準化模式建立起來的家庭豬場之一。在中央1號文件“引導農民家庭農場式經營”政策的指引下，雙胞胎集團發揮國家龍頭企業的拉動作用，努力提高農戶集約經營水平，按照規模化、專業化、標準化發展要求，引導農戶采用先進適用技術和現代生產要素，加快轉變養殖生產經營方式，提升中國養殖水平，取得顯著收效。對此，引起了中央某新聞單位的關注。

　　3月22日，一個春暖花開的日子。記者去中國生豬調出大縣江西上高夏保秀家庭豬場采訪。豬場防疫措施非常嚴密：在離豬場大門10多米的一間門房里，記者換上長筒套鞋、穿上了藍色長大掛，戴上了頭罩。一切就緒，進豬場大門時，穿著的長筒套鞋還得伸到事先準備好的防疫藥水桶里浸泡一下;頭頂上安裝的一個噴霧設施，一撅按扭，細如霧狀的藥水從頭到腳噴上一遍。全身上下消過毒后，這才讓你進去。

　　夏保秀和她丈夫今天都在豬場。夏保秀曾在畜牧局工作過，她向記者介紹說，雙胞胎十分關注農民的養殖效益，發現我們養殖效益低，告訴我們這是由于分散、缺乏規模、專業化程度低所致。雙胞胎建立的標準化家庭豬場，以發展50-200頭母豬為規模。著重在種、欄、管、料、防上，引導和幫助我們加快養殖生產經營方式的轉變。

　　種。按照雙胞胎標準化家庭豬場模式，夏保秀發展成規模化養殖，做了后備母豬的優選優育，還投了母豬保險。她現在包括后備母豬已養有110頭母豬。規模化養殖帶來成本大幅下降，產生規模化效益，去年出欄生豬1000余頭。就在今年春節后的年初五，還賣了120多頭生豬，每頭純賺200多元。

　　欄。夏保秀家庭豬場的母豬，都按標準制作了高床，能繁母豬一頭一床，高床配套建有能容納一窩乳豬的保溫箱。欄舍里，裝有大型輸氣管道，冬天送暖，夏天送涼。夏保秀說，高床的投資比較大，如果政府能夠補貼一些，通過雙胞胎這樣熱心為農民的國家大型龍頭企業來實施改造，一定能大幅提高養殖水平。硬件的改善，使她的欄舍顯得漂亮干凈。記者看到，欄舍規劃做得非常好，通道、料槽、糞便處理，都很方便，就像一個非常整潔干凈的生產車間。

　　管。在夏保秀的豬場里，母豬產房一排排都編了號，建有吊卡，對產期、生養頭數、免疫情況等各種數據都進行了檔案記載，雙胞胎的技術服務人員仍在指導夏保秀進行標準化模式的末期改造。現已經建起了沼氣池、死豬化尸池，對豬場進行環保、無害化處理。已基本消除對周邊環境的污染。原來，只要進了這條道路，遠遠就能聞見豬糞尿的氨味臭氣熏天，現在已聞不到了。夏保秀說，雙胞胎做了很多服務，比如3天保健、3瓶吊針;教我們做保育工作，比如流產后防止子宮炎，防止產道發炎，消毒、保健、清理產道……3瓶吊針用于產前產后，這樣母豬生產性能就能發揮出來;3天保健，讓小豬脆弱的時候能夠存活下來，把存活率提高起來。這樣，最薄弱的環節我們把握住了，所以十分受農民的歡迎。

　　料。夏保秀以前用自配料時，料肉比是3.2：1。自從用上了雙胞胎飼料，由于性價比的優勢，料肉比冬季是2.56：1，夏季是2.3：1，平均是2.4：1，大大節約了養殖成本。

　　防。防疫是養豬安全和提高效益的重要措施。像開頭記者進豬場時的嚴密防疫措施外，夏保秀豬場還做好平時的防疫，比如接種疫苗等。其實，豬場軟、硬件的改善和優質的雙胞胎飼料的使用就是最好的防疫措施。“我很高興，我的母豬現在2 年能產5 胎，平均每胎產11.8頭乳豬。我的豬成活率很高，去年我出欄1000多頭生豬，包括做免疫和藥費成本才花7000多元。”夏保秀對記者說。

　　夏保秀還帶記者去看了沼氣池所產沼氣利用情況。在廚房，夏保秀打開沼氣灶，淡藍色的火焰竄得非常旺：夏保秀的丈夫也高興地帶記者去看了他這里的三間浴室，每一間浴室都安裝了沼氣熱水器，扭開龍頭，熱水噴涌而出。

　　說到黃浦江漂浮死豬事件，記者問夏保秀。你們會不會把死豬扔江里?“不會，我們建了死豬化尸池，我們按照雙胞胎標準化豬場模式，會進行無害化處理。”