“死豬”事件對行業的影響

畜牧人雜志

“死豬”事件對行業的影響

事件回顧：

  2013年3月上海黃浦江松江段水域大量漂浮死豬，截止當月20號，該水域已打撈死豬數量累計達到10395頭，根據上海市農委公布的數據，“死豬”多數來自于黃浦江上游，相關人士推測死豬可能來自浙江嘉興。

我國人均豬肉消費情況

  我國是豬肉消費大國也是全球養豬第一大國，養豬數量占世界存欄量的50%以上，2010年以來我國生豬存量進一步增長，截止2011年生豬存欄數已達到4.8億頭，我國人均豬肉消費量已經達到38. 9公斤，如此巨大的消費市場使養豬業得到了飛速發展。

我國生豬飼養分布情況

  我國生豬養殖主要集中于沿江沿海，分布于長江沿線、華北、沿海以及部份糧食主產區。其中，長江流域占4 2 . 6 1 %、華北區2 2 . 5 %、東南沿海1 6 . 8 4%。

嘉興養殖情況

浙江嘉興2010年飼養量為770萬頭，其飼養規模并不大，如果按照年5%的死亡率計算，嘉興市全年生豬死亡數應在25萬頭左右，平均到每月應該會有2萬頭左右，如果一半的死豬因為沒有合理的處理機制進行處理，那么被隨意拋棄的數量在1萬頭左右，這與打撈數據基本吻合。

3月國內豬肉價格變化

2013年3月全國生豬平均價格為13.14元/公斤，環比2月下跌1.22元/公斤，跌幅為8.5%。同比去年3月下跌2.01元/公斤，跌幅為12%。3月份前三周豬肉價格下跌明顯，進入第四周后豬肉價格下跌幅度漸緩，整體來說，消費者在三月份能夠實實在在的感覺到豬肉價格的下跌。3月下旬，大部分地區白條肉已經跌破至10元/斤，相比于生豬價格降幅來說，豬肉價格降幅偏低。

3月國內生豬市場消費情況

進入三月以來國內部分省市，生豬市場供應充足，暫無發現豬肉供應不足現象，其中溫州市由于豬肉價格下跌，市場需求逐步轉暖，湖北省生豬市場消費需求有所減少，其他省份供應狀況各有不同，國內總體供求狀態保持穩定。

事件對行業的影響

  此次事件對行業影響可分以下幾個方面，第一，從行業發展上看，盡快出臺行業規范性文件將是促進行業發展的重要前提，也是杜絕此類事件再發生的必要條件，第二，從市場來看，此次事件短期內對生豬價格具有一定的影響，但生豬價格的下跌也不完全是“死豬”事件所導致的，從我國居民消費習慣以及我國養豬分布情況可以看出，我國依然是豬肉消費大國，況且嘉興一帶并不是我國生豬產能集中度最高的地方，所以事件影響有限，第三，2011年下半年，國內經濟政策導向有所轉變，央行多次上調銀行存款準備金率以降低國內物價，國內各行業增速均出現不同程度放緩，養豬業也不例外，所以在大環境驅使下生豬價格必然伴隨CPI出現負增長，從3月生豬價格走勢上同樣可以看出，前三周價格跌速有所加大可能與“死豬”事件有關，但第四周價格處于地位震蕩表明此事件影響力度正在逐步減弱，所以綜合來看，“死豬”事件對行業沖擊只是暫時的，屬于突發性事件。

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中聯蒙脫石

很專業的數據啊！