新疆輪臺恩賜生態園：冷制粒與生物發酵結緣

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新疆輪臺恩賜生態園：冷制粒與生物發酵結緣

2013/05/05  林亞洲先生美文節選

新疆輪臺縣，作為新疆巴州庫爾勒市副都，是樓蘭文化的集結地。

荒涼無垠的沙漠瀚海中,成片的金色胡楊散落，迎著落日的霞光,堅挺著生命的奇跡：“三千年不死，三千年不倒，三千年不腐”，吸引著眾多國內外游客來此探險觀光。

國家西部大開發戰略的實施，給新疆輪臺帶來了大發展的機遇。在農業方面，為滿足石油與兵團系統、當地市民的消費需求，高效生態科技園就應運而生。輪臺恩賜高效農業科技生態園就是其中最成功的典型。

恩賜生態園總經理張連全先生，16歲來新疆創業，自種植棉花起家,歷盡苦難，終成近日成果。張總有三大特點，一是注重科學；二是注重企業發展，三是實干。

恩賜高效農業科技生態園占地300畝，建設180個大棚，總投資2000萬元。園區擁有適合菌類生長的溫濕大棚、果蔬生長發育高效日光溫室大棚、生態飼料發酵大棚以及特種養殖業和水產業板塊。

生態園的食用菌項目是利用新疆豐富的棉桿資源，發酵接種發菌生產各種食用菌；利用菌類產品的廢料--菌糠，通過二次生物發酵轉化，就成為牛羊優質的纖維來源。把活性高的發酵菌糠加工成反芻動物顆粒料，冷制粒技術發揮了關鍵的作用。

冷制粒技術不需要鍋爐與蒸汽，通過干法成型技術，可以讓物料快速成型，大大降低了制粒溫度與時間，較大程度保留了物料中菌群的活性，這對于發酵飼料制粒是一個非常不錯的選擇。

張連全總經理參觀了新疆若羌冷制粒連鎖店，并把發酵菌糠配合成全價料加工制粒，顆粒成型好，水份含量合格。冷制粒樣品送到北京農科院進行全面檢測，菌類活性指標理想。

于是，就有了張連全總經理攜項目負責人林亞洲先生，自新疆飛抵青島來訪冷制粒，商討全面合作方案。最新研制成功的、時產2－2.5噸的環膜冷制粒生產線，讓張總一行大開眼界。

根據發酵飼料項目的需求，我對廠區規劃、設備設計、工藝流程等提出了合理化建議。一條時產2噸冷制粒生產線專做反芻動物飼料，一條時產1噸冷制粒生產線用作畜禽飼料生產。其中冷卻系統與傳送系統都進行了特殊設計與規劃，以滿足發酵飼料維持活性的需求。

大家對于深層次的合作達成一致意向：利用新疆原料資源，立足輪臺發酵平臺，運用冷制粒優勢，協同開發新疆的養殖市場。

一個是提高原料利用效率的發酵項目，一個是節能減排增效的冷制粒項目，兩者的聯姻將是珠聯璧合，優勢互補。我們期待著開花結果的那一天。

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山中的漫游者

發酵之后冷制粒，保持了很多生物活性物質，很好的方案。