山區(qū)牛場設(shè)計要點

養(yǎng)牛

　　隨著人民生活水平的不斷提高，牛肉的消費量逐年增加，肉牛價格一直維持在較高的價位，因此，發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)已成為陜西省山區(qū)農(nóng)民致富的一個好項目。但由于山區(qū)的農(nóng)戶因牛場設(shè)計不科學(xué)、不規(guī)范，造成牛之間疾病的傳播、飼養(yǎng)環(huán)境惡化，達(dá)不到預(yù)期的效果。下面向山區(qū)農(nóng)戶介紹有關(guān)牛場設(shè)計的技術(shù)要點。

　　合理選址

　　牛場場址的選擇必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)住宅等規(guī)劃結(jié)合起來。一般牛場的位置應(yīng)選在離粗飼料生產(chǎn)基地或放牧較近、交通方便、供電有保障、水源可靠的地方。牛舍宜修建在地勢高、干燥、背風(fēng)向陽、空氣流通、地下水位低、排水良好、具有緩坡開闊平坦的地方。牛場大小可根據(jù)最多存欄牛數(shù)和飼養(yǎng)牛群類別并結(jié)合長遠(yuǎn)規(guī)劃來確定，每頭牛按20平方米~30平方米計算（包括所有設(shè)施），統(tǒng)籌設(shè)計。

　　科學(xué)布局

　　牛舍 建在牛場內(nèi)中心，即要利于采光，又要便于防風(fēng)。修建數(shù)棟牛舍時采取長軸平行配置，每棟牛舍間距10米左右。牛舍四周和場內(nèi)舍與舍之間的道路在2米~3米，道路兩旁和牛場各建筑物四周應(yīng)種植草坪或樹木。

　　飼料調(diào)制室 設(shè)在牛舍中央和水塔附近，距各棟牛舍都較近、運輸飼料方便的地方。

　　飼料庫 要靠近飼料調(diào)制室，以便運輸時直接到達(dá)飼料庫門口。草垛應(yīng)距牛舍50米以外，在下風(fēng)向。青貯窖、氨化池設(shè)在牛舍附近便于運送和取用的地方，嚴(yán)防舍內(nèi)及運動場的污水滲入其中。

　　管理區(qū) 設(shè)在牛場上風(fēng)向，靠近大門或在牛場外，避免閑人隨意進(jìn)入場內(nèi)。

　　貯糞場和獸醫(yī)室 設(shè)在牛舍下風(fēng)向地勢較低洼處。貯糞場和獸醫(yī)室應(yīng)距牛舍100米左右，病牛舍建在距牛舍100米以外的偏僻地方，避免疾病傳染。

　　技術(shù)要點

　　式樣 農(nóng)村的牛舍以單列式和雙列式為多。單列式牛舍內(nèi)寬4米~4.5米，南面敞開或半敞開，東、西、北墻有小窗，南面為運動場。雙列式以雙列對頭或雙尾式為主，牛舍內(nèi)寬7.5米~8米，東西有墻，南北留有矮墻、窗及出入運動場的門。

　　水位 地下水位要低于3米以下，選擇地勢高、干燥、排水好、遠(yuǎn)離污染源及工廠等廢水流經(jīng)的地方。

　　墻壁 磚墻厚0.2米~0.3米，土墻厚0.4米~0.5米，墻體要密致無縫；距地面1米以下抹水泥墻裙，以便沖洗、消毒。

　　地基 深0.8米~1米，灌漿要密致，地基與墻壁之間要有防潮層。

　　頂棚 牛舍頂棚應(yīng)距地面3.5米~3.8米，四周抹嚴(yán)，保障隔熱保溫。

　　屋檐 距地面2.8米~3.2米，宜于采光和通風(fēng)。

　　窗 南面窗要大，每間（3.5米跨度）1個，尺寸為1米×1.2米；北面窗宜小，尺寸為0.8米×1米；窗臺距地面1.2米~1.5米。

　　門 牛舍門寬2米~2.5米，高2米，不用門檻，最好設(shè)計成推拉門；每棟牛舍最好留兩扇大門，便于人員出入；入口處設(shè)置消毒槽。

　　通風(fēng)孔 單列式通風(fēng)孔為0.7米×0.7米，雙列式通風(fēng)孔為0.9米×0.9米，每孔間距3.5米~5米，且高于屋脊0.5米，可以自由啟閉。

　　牛床 地面采用磚面或水泥面，堅固耐用，且便于清掃和消毒；育肥牛舍牛床長1.8米左右，寬1.1米~1.2米；母牛舍牛床長2米左右，寬1.2米~1.4米，牛床坡度為2%，前高后低。牛床后面可根據(jù)地形留1米~1.2米通道，以便打掃衛(wèi)生。

　　頸鏈枷 長0.5米~1.2米，拴在牛槽上方、距地面1.6米~1.7米的橫杠上或牛槽內(nèi)沿上一個直徑為0.05米的鐵環(huán)上。

　　尿溝和貯糞池 尿溝寬0.3米，坡度為2%，通往舍外貯糞池；貯糞池離牛舍10米以上，容積根據(jù)每頭成牛的糞便每月裝滿0.3立方米計算。

　　通道 雙列式中間通道寬1.5米~2米，單列式通道寬1.2米~1.5米。

　　飼槽 以水泥和石槽為好，也可作為水槽。槽深0.2米，上寬0.5米，下寬0.35米，呈“U”型，槽外緣高（靠側(cè)道一側(cè)）0.6米，內(nèi)沿高（靠牛床）0.5米。

　　運動場 與牛舍墻緊密相連，面積按成年牛每頭15平方米~18平方米、育成牛10平方米~15平方米、犢牛5平方米~10平方米計算，運動場圍欄用磚墻砌成，要求結(jié)實，高1.5米左右，坡度為1%，以便排水；夏季也可搭建涼棚。

　　青貯窖和氨化池 修建青貯窖按每頭牛8立方米~10立方米計算，氨化池按每頭牛5立方米計算。若僅在冬春季使用，青貯窖按5立方米~6立方米計算。池深2.5米~3米，長度根據(jù)地形地貌和秸稈使用量計算。青貯窖和氨化池要求光滑、無裂縫、無滲水。

信息來源：牛e網(wǎng)

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