冬季香豬的飼養管理措施

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  香豬以其肉嫩味香而備受消費者青睞。近年來因國際市場走俏，被農業部列為“重點保護開發項目”。
  養殖戶在飼養中要注意以下幾個問題。
  （1）保溫香豬的抗寒能力低于當地豬種，保溫不好，不但影響正常生長，還會造成損失。豬舍的墻壁一磚半或一坯的厚度為宜，嚴密，無裂縫。墻壁簿的四周多堆些柴草做為保溫層。豬舍要用塑料塑膜扣棚，最好用兩層塑料薄膜。棚上夜間加蓋草簾子。棚要有通風孔，每天中午前后通1-2次。每次半小時即可。糞便要及時清理，睡臥的地方勤換干草、干樹葉、干鋸末。如有尿窩子的豬必須調教。
  （2）飼料要全價飲料全價是指喂豬的飼料要包含豬身體所需要的各種營養成分。因冬季豬的身體能量消耗大，所以必須保證吃食足量，飼料配比合理才行。飼料種類應盡可能多樣化，使所配日糧的各種飼料在營養上能夠互相補充。所用飼料的品質的適口性要好。常用飼料的配比是玉米56%、豆餅15%、麥麩19.5%，各種糠類7%，骨粉、魚粉各占1%，食鹽0.5%。豬的不同生長階段，飼料比例適當變動。原則是前期精料多，后期精料少。選擇飼料時，要因地制宜，盡量選用營養豐富、價格低廉的飼料。如豆腐渣就是很好的喂豬飼料，可以大大養活精料的投入。但豆腐渣不能超過全部投料的1/3。有條件的養戶還可以在豬料里摻入少量經過發酵的鮮雞糞。香豬因有吃青飼料的習性，所以在飼養中這是一個不可忽視的問題。冬季可用白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆（土豆熟喂好）代替青飼料。腐爛變質的蔬菜不要喂。
  （3）要喂熟食、熱食原產地香豬飼料以熟食為主。飼料煮熟可提高飼料的利用率。在寒冷的冬季，喂熟食可增強豬的御寒能力，加快生長速度，如無條件喂熟食，起碼要喂溫食。飼料要提前用水浸泡，喂時對熱水，喂食要定時定量，大豬喂三遍，小豬喂四遍。雖然冬季牲畜發病率低，但衛生防疫不可輕視。豬舍要按期消毒，正月末開始注射疫苗。可保證冬去春回時豬群不受瘟病侵害。