春節豬價：養殖戶一頭200斤豬虧損200元

畜牧編輯

　　馬上就要過春節了，畜產品、水產品、水果等農產品市場大熱，從今天開始我們推出辦年貨之農產品系列調查，讓我們深入生產市場、流通市場了解它們的行情、價格及走勢等。
　　今天，先來看看豬肉市場。從2013年12月份生豬價格開始下降，2014年1月份降速猛增，但市場上豬肉的價格卻變化不大。為什么會有這種現象出現？
　　豬價一周降10%超過一個月降幅
　　“進入到2014年1月份之后，年味越來越濃，生豬價格也降得越來越快。”遼寧省動物衛生監測預警中心的工作人員介紹，其實早在2013年12月開始生豬就開始降價，從2013年12月份到2014年1月2日一個月間下降幅度約7%，但2014年1月2日到1月9日生豬價格猛降10.9%，超過了上個月的降幅。到2014年1月16日，生豬價格已經降到6.015元，在上一周低價的基礎上再下降8.4%。
　　經省動物衛生監測預警中心分析：一是春節臨近，養殖戶集中出欄。對全省160個生豬監測村的監測顯示，近期生豬出欄量為24352頭，環比增長8.8%，較去年同期增長2.6%；二是假期臨近，集團消費下降，加之公款采購大幅減少，豬肉需求量有所減少；三是部分生豬屠宰企業有意壓低生豬收購價格，加劇了豬價下跌。
　　養殖戶一頭200斤豬虧損200元
　　“平均每分鐘3個電話都是問生豬走勢的。”省農委信息中心的工作人員說，生豬價格下降最愁的就是養殖戶。
　　鐵西區大潘鎮生豬養殖戶王先生告訴記者，2012年的生豬行情就不是很好，臨近2013年春節時生豬價格開始下降，但那時也是7元多/斤。而臨近2014年春節還有一個月的時候生豬價格就開始猛跌，現在他們家生豬才賣6元/斤。
　　“現在，省內的生豬已經跌破生豬盈虧平衡線了，也就是養殖戶已經開始虧損了。”省動物衛生監測預警中心工作人員介紹，全省生豬成本價格是7元/斤，養殖戶每賣掉一頭200多斤的豬就要虧損至少200多元。
　　屠宰企業壓價終端未見大幅降價
　　市場的豬肉價格又如何呢？鐵西區興工街附近的劉先生說，家附近市場的豬肉價格一直10多元/斤，直到昨天才有豬肉降到9元多/斤。根據沈陽市物價部門統計2014年1月16日豬后腿均價為11.99元/斤，但2013年12月2日是12.655元/斤，僅下降了0.665元/斤，遠遠低于生豬下降的價格。
　　同種產品，為什么屠宰前和屠宰后降幅不同？一位業內人士透露，主要是屠宰企業的問題。屠宰企業為保證自己在中間流通環節的利潤，在收購養殖戶手中生豬前，對養殖戶大肆放出“供大于求”的消息進行壓價。在流通市場中卻平穩出售，導致老百姓購買到的豬肉，并沒有生豬價格降幅多。
　　肉價持續走低預計持續到3月份
　　雖然老百姓購買豬肉價格降幅相對生豬降幅小，但是生豬價格大幅下降還是會抑制豬肉零售價格的上漲態勢。目前生豬仍然呈下降狀態，也就是說老百姓在春節還是能買到便宜豬肉。
　　同時，省動物衛生監測預警中心工作人員也預計，春節期間豬肉價格不會猛漲，供應量非常充足。春節后，隨著豬肉需求量的驟減，生豬、豬肉價格也將持續走低，這種情況或許會維持到三四月份才有所緩解。（來源： 沈陽晚報  作者： 鄧麗婧）

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