豬營養抗病的途徑

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       豬營養抗病的途徑有：影響免疫系統發育與功能、影響腸道發育與健康、影響抗病基因的表達、影響傳染性疾病的發生發展、緩解應激的危害、緩解霉菌毒素的危害等六大途徑。

　　營養與疾病之間存在著非常密切的聯系，動物的營養狀況影響著機體的免疫功能和對疾病的抵抗力，機體的健康狀況又影響著動物的營養需要模式。

　　1、營養對免疫機能的影響

　　(1)任何養分的嚴重缺乏，長期整體營養不良均損傷免疫系統的發育和免疫力；

　　(2)對大部分養分，保證最佳免疫力的需要量高于生產性能的需要量；

　　(3)養分種類不同對免疫機能的影響模式不同。

　　2、影響免疫反應的主要養分

　　影響免疫反應的主要養分有蛋白質、氨基酸和維生素等。

　　(1)蛋白質：在臨床和試驗方面，有關蛋白質營養與免疫的研究很廣泛，得到較為一致的結論。蛋白質缺乏將會：降低機體抗感染能力和淋巴器官發育；降低細胞免疫功能；降低體液免疫功能；降低巨噬細胞的數量與活性。

　　(2)氨基酸：氨基酸與免疫功能關系的研究主要集中在賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸和支鏈氨基酸等幾種必需氨基酸和谷氨酰胺。氨基酸影響免疫機能的機制：①影響蛋白質的合成速率及類型、RNA合成和抗體形成過程；②氨基酸的藥理作用；③氨基酸的代謝產物影響免疫功能；④氨基酸通過影響其它必需營養素的代謝間接影響免疫功能。

　　(3)維生素：維生素影響免疫系統的發育，在免疫調節過程中起著重要的作用。研究較深入的維生素主要有：維生素A；維生素E；維生素C。

　　維生素A是維持正常免疫功能的重要物質，嚴重缺乏或亞臨床缺乏導致免疫功能紊亂。高劑量維生素可提高仔豬細胞免疫功能,但對體液免疫功能無顯著影響。

　　VE是一種生物抗氧化劑，可增強動物機體的免疫功能，具有免疫佐劑的作用。VE在影響免疫功能方面與硒具有協同作用。飼料中添加VE可有效提高豬抗體生成量。VE影響免疫的機制：①抗氧化功能；②影響花生四烯酸代謝產物的合成；③抑制前列腺素和皮質酮的生物合成。

　　VC通過四個途徑影響免疫功能：①影響免疫細胞的吞噬作用；②降低血清皮質醇，改善應激狀態；③抗氧化功能；

　　3、免疫狀況對豬營養代謝、生產性能和營養需要的影響

　　免疫系統受外來抗原刺激后，通過神經-內分泌-免疫系統網絡，引起動物一系列行為上和代謝上的改變，從而影響動物的生長和營養需要量。

　　(1)免疫系統激活導致動物機體代謝發生變化

　　(2)免疫系統激活對豬生產性能的影響

　　(3)免疫系統激活對豬營養需要量的影響。

廣州華農大實驗獸藥有限公司  養豬MBA

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吃出來的疾病，要通過吃來解決。