安徽淮北守學合作社：發酵冷制粒順利啟動

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安徽淮北守學合作社：發酵冷制粒順利啟動
2014/03/05
開春了，農歷二月二已過，該是干活的時候了。
春天的陽光可以是燦爛的。雖然沒有足夠的嫵媚，可依然讓你心情舒暢，正能量十足。
今天也真是好日子，來應聘、拜訪與考察冷制粒的有好幾撥。最令人高興的是自安徽淮北，傳來冷制粒順利啟動的好消息。
安徽淮北的鄧彥明，我們已經認識好長時間了，也算是老朋友了。
鄧彥明的父輩是農村養豬出身，他自己則是出去闖蕩天下，可謂見識了世面，于是獨立創業就成了他必然的選擇。
選擇好項目是創業的第一步。鄧彥明從網上了解到我們的冷制粒，就產生了濃厚的興趣。在闖蕩天下的時間里，鄧彥明不斷了解、跟蹤我們的冷制粒進展，分析研究我們不斷開拓的連鎖店案例。
他研究發酵冷制粒的時間之長，耐心之足，可以看出鄧彥明的個性,那就是沉穩，超出了其青澀的年齡。
終于時機成熟了。鄧彥明要創業了，找好了合作伙伴，以提供資金與幫手。然后，就在正月十二，還有點寒意料峭的時候，特別是安徽淮北雪還沒有融化的時候，就一起如約來到了青島。這時候，青島的那場雪剛剛開始融化。
這是我們第一次見面，但是好像認識好久的樣子，一下子就進入了狀態，把發酵冷制粒翻來覆去地討論。鄧彥明是有備而來，問題準備了好多。他一個一個地一絲不茍地提出了，直到搞個水落石出。
自然有現場加工顆粒料，也會有驗證冷制顆粒料的酥化度、溶水性，然后是設備應用培訓，核心料應用說明，產品設計，推廣方案等等，讓鄧彥明徹頭徹尾地搞明白了-這個項目值得干。
這個性格內向，說話不多，做事穩妥干練的鄧彥明，與合作伙伴進行了短暫商量，馬上就拍板合作：簽訂合作合同，定制冷制粒設備、發酵產品與冷制粒核心料，并在最近的農業銀行，全額繳納了貨款。其行動之果斷，沒有半點拖泥帶水、黏黏糊糊。
我準備一瓶景陽春小老虎，慶賀我們合作的開始。鄧彥明恢復了內斂的個性，半杯白酒，少許言語，仿佛不是剛才拍板的年輕人。
鄧彥明隨后就回到家鄉，開始諸多準備工作：簡單的廠房、粉碎混合設備、其他大宗玉米豆粕等原料。公司及時將設備、發酵產品與核心料如約發到淮北。
不久就傳來發酵冷制粒順利啟動的好消息，其行動可謂迅速，做事可謂認真。
從發來的圖片可以看出：發酵乳豬顆粒的成型不錯，粉率不多。鄧彥明介紹，發酵乳豬顆粒料的酥化度與溶水性也達到我們設計水平,周邊的養豬場朋友們非常滿意。短期的試用后發現，乳豬顆粒料的適口性與腹瀉控制，也是蠻好的。
在生產工藝方面，我也給他提出建議：在粉碎混合系統與冷制粒生產線之間，可以添加一個攪龍。把混合好的全價粉料，自動傳送到制粒小倉中，這樣就可以減少人工送料。如果要連續自動加工顆粒料，就要在制粒倉上加一個與混合機同樣大小的待制粒倉。
如何解決發酵冷制粒的合法化問題？
鄧彥明與朋友成立了淮北守學養殖合作社，這樣他們就可以為合作社內的養豬成員提供發酵冷制粒服務了。在當前，國家大力支持家庭農場與養豬合作社的政策之下，這是為周邊養豬場提供合法化服務的不錯方案。
萬事開頭難。鄧彥明第一炮，算是順利打響了。就像是春天的雷聲，自初春的午后，隆隆傳來。
春雷，沒有夏天雷聲大。但它帶來了希望的氣息。那是萌芽、抽枝、綻蕾、花開的聲音。
“馬上”,萬紫千紅、繁花似錦的春天，就要到來了。




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