第三季度全球豬肉價(jià)格或因PEDv爆表

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　　據(jù)荷蘭合作銀行（Rabobank）研究報(bào)告顯示，受到豬流行性腹瀉病毒（PEDv）影響的國家豬肉價(jià)格仍將持續(xù)走高。2014年第三季度，全球豬肉市場價(jià)格將破紀(jì)錄。
　　據(jù)荷蘭合作銀行（Rabobank）研究報(bào)告，在一些國家如美國、加拿大、墨西哥、日本和韓國，生豬和豬肉價(jià)格將會(huì)持續(xù)打破記錄，PEDv一直是豬價(jià)的主要影響因素。破紀(jì)錄的高價(jià)預(yù)計(jì)將持續(xù)到第四季度。
　　在未受PEDv影響的國家，由于受到其他國家創(chuàng)紀(jì)錄的生豬高價(jià)影響，加之牛肉和禽肉價(jià)格走高，因此生豬和豬肉價(jià)格也將看漲。
　　荷蘭合作銀行（Rabobank）預(yù)計(jì)，歐盟（EU）和中國市場的豬價(jià)將會(huì)獲得季節(jié)性改善，但不會(huì)像其他經(jīng)歷PEDv影響的國家那樣達(dá)到歷史高點(diǎn)。
　　“在美國、墨西哥、日本和韓國等受到PEDv影響的國家，關(guān)鍵問題是‘到哪里尋找豬肉’？由于這些國家的生豬供應(yīng)大幅下降，伴隨著飼料成本的下降，預(yù)計(jì)將有力推高養(yǎng)豬戶的盈利水平。而相比之下，由于生豬產(chǎn)量下降的壓力，豬肉加工公司的的利潤率將受限。”荷蘭合作銀行（Rabobank）分析師Albert Vernooij說。
　　“PEDv對豬肉供應(yīng)的影響將持續(xù)到2015年，但全球豬肉行業(yè)前景仍然樂觀。最主要的方面是要保持供應(yīng)平衡，而且許多養(yǎng)殖戶將會(huì)由于飼料成本低和高盈利能力而擴(kuò)大生產(chǎn)。”
　　PEDv波及國家的前景
　　在美國努力減輕PEDv對豬肉供應(yīng)和價(jià)格的影響時(shí)，豬只出欄重量卻比2013年增長了近5%。荷蘭合作銀行（Rabobank）預(yù)計(jì)，全球豬肉供應(yīng)缺口的越來越大推動(dòng)了豬肉進(jìn)口價(jià)格的上漲，影響到墨西哥等國，特別是韓國和日本。
　　在墨西哥，豬肉價(jià)格同比增長了25%左右，預(yù)計(jì)還有可能再增長5%。
　　隨著進(jìn)口豬肉價(jià)格的相對較昂貴以及日元的低值，日本也同樣感受到了PEDv的強(qiáng)大影響力。與此同時(shí)，日本的牛肉供應(yīng)也壓力重重，日本的肉類加工企業(yè)已經(jīng)感受到了肉類供應(yīng)帶來的挑戰(zhàn)。
　　中國生豬產(chǎn)業(yè)前景樂觀
　　2014年，中國豬價(jià)持續(xù)走低，經(jīng)歷了艱難的開端，預(yù)計(jì)將會(huì)反彈，前景積極向好。第三季度，中國豬肉價(jià)格預(yù)計(jì)將保持在目前的低水平上，但受季節(jié)性需求上升和母豬存欄量降低的影響，在第三季度最后一個(gè)月可能會(huì)出現(xiàn)豬價(jià)的強(qiáng)勁反彈。
　　有限的全球供應(yīng)量將加劇豬肉進(jìn)口的競爭，支撐豬肉價(jià)格走高。養(yǎng)豬戶恢復(fù)生產(chǎn)、減少損失的關(guān)鍵挑戰(zhàn)是限制豬群的擴(kuò)張。荷蘭合作銀行（Rabobank）預(yù)計(jì)，2014年許多較小的養(yǎng)殖戶將面臨被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)，這將促進(jìn)市場整合。
　　歐盟豬肉出口條件有利
　　作為全世界唯一擁有足夠豬肉產(chǎn)量的地區(qū)，而且價(jià)格相對較低，因此歐盟豬肉對亞洲和美國的出口前景保持樂觀。然而，這還不足以完全彌補(bǔ)歐盟出口中歐和東歐國家豬肉量減少帶來的損失。
　　俄羅斯對歐盟豬肉的進(jìn)口禁令仍然是歐盟豬肉價(jià)格的決定因素。如果歐盟和俄羅斯之間的豬肉貿(mào)易重新開放，勢將推動(dòng)歐盟豬肉價(jià)格上升。來源： 國際畜牧網(wǎng)