雞蛋殼變化的誘因

egdoo2014

1、傳染性疾病
　　飼養同一品種的產蛋雞，攝取要求的不同，在同等條件下，出現不同的蛋殼質量，引發個體的代謝能力的改變，一般營養要求情況不同，引發某種疾病是主要的因素，如傳染性的病毒性疾病，禽流感、新城疫、減蛋綜合征和傳支等都會影響蛋殼的質量。
　　2、飼養管理條件差距
　　自然環境使大氣候一年四季交換明顯，春夏是產蛋雞的最佳季節，每日的自然光照可滿足開產蛋雞至少16小時的要求，冬秋季則需要人工供給自然光，有條件的則要安裝人工光照控制器，才能達到日照16小時，如有失誤都會影響蛋殼的質量，而引起破碎。
　　3、小環境的溫度
　　雞舍內的溫度是決定開產雞的健康敏感的指標，正常是25℃左右，變動范圍在18～27℃，高于或低于這個變動范圍，都會影響產蛋。當超過30℃時雞便會出現熱應激反應，呼出大量的二氧化碳，乳酸在血液中凝集，使血壓pH值升高，血液中的游離的鈣分別與蛋白和乳酸結合，引起血鈣急劇下降進入輸卵管蛋殼分泌腺的鈣減少，使蛋殼質量降低，所以在夏季，氣溫高的時候要特別注意搞好防暑降溫，搭棚遮陽適當加強通風。
　　4、藥物
　　有些藥物雖能殺菌，但其副作用也能破壞蛋殼分泌腺體的正常機能，打亂體內鈣和維生素D3及其代謝物的吸收和排除，打亂正常的蛋殼質量。
　　5、應激
　　常見的應激包括斷水、停電和突然的聲響，實踐證明突然斷水4小時就會影響產蛋，停電24小時就會影響產蛋的個數和質量，更明顯的是接種新城疫I系疫苗后，產軟皮蛋特別多，說明中度新城疫毒株對輸卵管的侵蝕力較強，影響腸道吸收營養物質，影響輸卵管腺鈣化過程，妨礙蛋殼的鈣正常沉積，出現沙殼蛋畸形蛋。
　　6、營養
　　影響開產蛋雞的蛋殼營養主要是鈣、磷、維生素D3，其次是蛋白和礦物質。鈣制品是外來鈣源，光照刺激腦垂體是內在的鈣源，每日的飼料量能保證蛋殼所需要的鈣3～4克，當日糧中的鈣達不到3％～3.5％時，必然影響蛋殼質量，出現薄殼或軟殼蛋。搭配飼料要根據產蛋日齡，分段飼喂適量的鈣源制品，滿足產蛋不同期的不同需要。磷、磷的代謝離不開鈣，生理要求磷是0.45％～0.55％，鈣磷比例是1:1.2，大于這個范圍，就會出現吸收障礙，引起蛋殼質量的改變，小于這個比例也會引起破碎率的增加。因此，科學的鈣磷配比和一定的光照時間是保證蛋殼質量的基本。

huhongj0723

品種遺傳的因素影響比重的最大的。