教槽料請勿“加油”！

tufudada · 發表于 2015-5-15 21:07:59

1、我們為什么習慣在教槽料里面加油
在教槽料里面我們習慣加油，因為我們普遍認為加油可以提高飼料適口性、降低粉塵、降低料比等等。但是，最早在教槽料里面加油是因為高比例的乳制品導致不好制粒，所以得加油，可是我們現在的教槽料制粒嗎？還有一種誤區就是，在大一點的豬飼料加油可以改善生長性能，所以在教槽料里面我們也覺得是這樣；最后一種誤區是，母乳里面脂肪含量高，教槽料模仿母乳，所以要加油。
2、教槽料里面不應該加加油的理論依據

伴隨著斷奶應激，仔豬的胰腺和空腸脂肪酶活性會顯著的降低，也伴隨著腸絨毛的萎縮。而我們的教槽料一般在斷奶后還要飼喂一段時間，所以這時候在飼料中添加脂肪不但不能改善仔豬的能量利用狀況，還會造成消化不良，重則拉稀。

3、看完理論看數據

由表1可知，加油后，ADG、ADFI都在下降。數據來源為德發院士1990年在堪薩斯州立大學做的試驗哦。混合油組，混合比例均為1:1。各組之間沒有進行能量平衡，只是簡單的在對照日糧基礎上加10%的油。更高的能量和配方成本并沒有帶來更好的生長表現。

表1 21-35日齡飼料中添加10%脂肪對斷奶仔豬生長性能的影響

項目	對照	豆油	椰子油	豆油+椰子油	精煉白脂	精煉白脂+椰子油
ADG，g	281	263	254	272	277	249
ADFI,g	322	286	281	295	304	281
F/G	1.15	1.11	1.13	1.08	1.11	1.14

4、什么時候該加油，加什么油好

斷奶后2-5周之間，加油可以改善生長性能。而豆油+椰子油最好。此時的豬腸道發育好了，可以消化吸收脂肪了。詳見下表2。

表2 35-56日齡飼料中添加5%脂肪對仔豬生長性能的影響

項目	對照	豆油	椰子油	豆油+椰子油	精煉白脂	精煉白脂+椰子油
ADG，g	450	490	481	522	490	499
ADFI,g	745	749	717	767	754	722
F/G	1.68	1.52	1.50	1.47	1.55	1.46

山中的漫游者 · 發表于 2015-5-16 09:08:51

我覺得該加，不過可以嘗試同時使用膽汁酸鹽，以前用過6%添加油脂，也很好的。

tufudada · 發表于 2015-5-16 12:35:06

山中的漫游者發表于 2015-5-16 09:08
我覺得該加，不過可以嘗試同時使用膽汁酸鹽，以前用過6%添加油脂，也很好的。

博士的觀點有道理，這本來是可以探討的問題；脂肪來源、營養元素和能量的比值、飼料形態、脂肪是否乳化等都可以影響仔豬對脂肪的利用。

山中的漫游者 · 發表于 2015-5-22 10:20:58

引用《斷奶仔豬》J.R.Pluske編著第211頁：
斷奶后小腸絨毛在解剖學上的變化可能是不能很好利用某些原料的重要原因，比如，小腸絨毛解剖學上的變化可能導致脂肪酸結合蛋白的分泌減少這與在斷奶后10-14天時仔豬對脂肪的利用效果差有很大的聯系（Reinhart等，1990）。

用這個前任觀察到的現象和分析，參與這個話題討論，前幾天微信里面這個話題爭論激烈。