斷奶對仔豬免疫性能的影響-斷奶應激

給它好的 · 發表于 2015-6-3 09:08:06

斷奶對仔豬免疫性能的影響
仔豬在4—5周齡方可進行主動免疫，母乳中的免疫球蛋白可使仔豬獲得并維持被動免疫。斷奶使得仔豬失去了乳源抗體以及生長激素(GH)、胰島素樣生長因子(IGF)、活性肽等乳源生長因子，間接影響了機體的免疫力。同時，仔豬斷奶后的次佳環境溫度(8-l2℃)條件抑制了仔豬的免疫能力，導致對傳染性胃腸炎敏感性升高，腹瀉發生率增加。仔豬斷奶后采食量下降，導致能量水平和各種營養物質吸收不足，使得組織屏障萎縮、黏膜分泌減少、轉鐵蛋白和干擾素生成量降低，造成T細胞受損，影響了免疫細胞功能。脂肪酸攝入不足會造成淋巴細胞萎縮。維生素E、Se2+、Zn2+、Fe2+等與免疫相關的營養物質缺乏，也影響了機體的免疫機能。王老七等研究發現斷奶應激對于仔豬抗體合成有抑制作用。吳金節等試驗證實早期斷奶應激降低了仔豬全血PHAT-淋巴細胞轉化率及白細胞吞噬機能，其原因可能是斷奶應激使血清皮質醇濃度升高，過多的皮質醇抑制了生長激素、甲狀腺素等的合成與分泌，從而使斷奶仔豬基礎代謝降低，生長受阻。

飼料抗原對斷奶仔豬的腸道免疫系統造成較大影響。大豆中存在的大豆球蛋白(Glycinin)和β-大豆伴球蛋白(β-conglycinin)會被6月齡以前的仔豬完整吸收，引起短暫性過敏癥，造成斷奶仔豬腸黏膜下淋巴細胞增生、隱窩細胞有絲分裂速度加快、絨毛脫落，組織上的損傷還會引起一些功能上的變化，如蔗糖酶、乳糖酶、異麥芽糖酶和海藻糖酶等的分泌減少，活力降低，從而導致仔豬養分消化吸收率降低和非病原性的腹瀉，影響對養分的吸收，降低了對細菌的抵御能力，進而引起病原性腹瀉。