豬肉價格快速上揚 “豬周期”是否再度歸來？

畜牧編輯

　　國家統(tǒng)計局９日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，６月份全國居民消費價格指數(shù)（ＣＰＩ）同比上漲１．４％，漲幅比上月擴大０．２個百分點。其中，豬肉價格同比上漲７．０％，影響居民消費價格總水平上漲約０．２個百分點。

　　值得注意的是，這已是豬肉價格連續(xù)第四個月上漲，在２月份同比下降１．５％后，從３月份到６月份，豬肉價格同比上漲分別為２％、８．３％、５．３％、７％。一度跌至低點的豬肉價格，大有掉頭反轉(zhuǎn)、快速回升之勢，豬肉價格是否已走出下行通道？“豬周期”是否再度來臨，成為市場關注的話題。

　　“目前國內(nèi)豬肉價格已連續(xù)四個月回升，這主要是由前期生豬供應量持續(xù)下降所引起。”農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心宏觀經(jīng)濟研究室副主任姜楠認為。

　　“過去兩年豬肉價格持續(xù)下降，導致生豬養(yǎng)殖虧損擴大，生豬存欄量和能繁母豬存欄量持續(xù)下跌至有記錄以來最低，這是當前豬肉價格反彈的主要原因。”交通銀行金融研究中心研究員劉學智解釋說。

　　記者了解到，過去幾個月來國內(nèi)生豬存欄量以及能繁母豬存欄量繼續(xù)持續(xù)下降，其中３月末國內(nèi)能繁母豬存欄量剛逾４０００萬頭，跌破農(nóng)業(yè)部規(guī)定４８００萬頭警戒線，養(yǎng)殖業(yè)整體去產(chǎn)能情況較為嚴重，市場適重豬源大幅減少，豬源供應趨緊。

　　農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布的４０００個監(jiān)測點生豬存欄信息也顯示，５月份生豬存欄同比減少９．８％，能繁母豬存欄同比減少１５．５％。

　　由于豬肉價格對ＣＰＩ走勢有一定影響，因此，市場對豬肉價格未來走勢十分關注。“目前生豬存欄減幅趨緩，供應量將逐漸趨于穩(wěn)定，豬肉價格預計會震蕩回升，短期內(nèi)漲幅不會太大。”姜楠判斷。

　　專家認為，盡管豬肉價格漲幅不會太大，但由于生豬存欄量已跌至谷底，豬肉價格在經(jīng)過持續(xù)低位后，將有可能迎來新一輪上漲周期。

　　申萬宏源證券研究所董事總經(jīng)理李慧勇認為，目前豬糧比價升至盈虧平衡點以上，有利于養(yǎng)殖戶走出虧損困境和行業(yè)的恢復。７、８月份氣溫升高造成豬肉需求減弱，價格可能穩(wěn)中有漲，九月份以后進入需求旺季，預計豬肉價格將進入新一輪上漲。

　　“短期內(nèi)國內(nèi)生豬出欄難以恢復正常，生豬市場供應趨緊局面難以緩解，預計下半年國內(nèi)生豬價格繼續(xù)維持小幅上漲態(tài)勢，或?qū)⑦M入新一輪‘豬周期’。”分析師李文旭認為。

　　“豬周期”是市場供求的正常表現(xiàn)，其循環(huán)軌跡一般是：肉價下跌－大量淘汰母豬－生豬供應減少－肉價上漲－母豬存欄量大增－生豬供應增加－肉價下跌，周而復始，形成了所謂的“豬周期”。我國“豬周期”基本按照３到４年一個周期運行，上一次“豬周期”的波峰出現(xiàn)在２０１１年。

　　專家指出，不必對豬肉價格反彈過于擔憂，事實上，豬肉價格適度上揚，有利于保護生豬養(yǎng)殖戶的積極性，對于提高存欄量和穩(wěn)定未來價格走勢，具有積極的促進作用。

　　記者：王宇、劉羊旸、王希 來源：新華網(wǎng)