秋冬季節保育豬的飼養管理要點

畜牧人市場部2

       保育是豬一生中最脆弱的時期，此時消化系統尚未發育完善，母源抗體消失、而自身免疫系統才剛剛開始建立，再加上生長速度快、各種外界應激因素多，特別是秋冬季節天氣轉涼，晝夜溫差大，再加上飼養管理不當等原因，很容易發生各種疾病甚至出現大面積死亡。
　　因此秋冬季節更應做好保育豬的飼養管理，通過多年的養豬體會，我們把養好保育豬的關鍵總結為五個字：凈、挑、差、散、氣。
　　凈
　　凈包括兩方面內容：一方面是指豬舍的干凈，即做到全進全出，做好徹底清洗消毒，其程序和產房全進全出完全一致：首先將上一批豬全部轉群后，做到保育舍不留死角，如漏縫板縫隙遺留的糞渣，飲水器舌頭上的殘物，料槽角落中的剩料，電線上面的蒼蠅屎等，任何一個疏忽都會導致上一批歷史問題的遺留;也只有做到不留死角才能保證消毒工作的徹底;同樣類似產房全進全出干燥是關鍵，對保育舍進行徹底清洗，噴霧、熏蒸消毒后，保證欄舍干燥3~5天。
　　而凈的另一方面是指轉入豬群本身的“干凈”，即在全進全出的基礎上做到“優進全出”。首先應清楚“有舍方有得”，剔除豬群中的“傷寒瑪麗”，斷奶轉群時將病豬、僵豬、殘豬全部淘汰或轉入隔離舍，避免同群中疾病的水平傳播，同時也避免飼料浪費。當然，斷奶轉群時大部分豬會處于亞臨床感染狀態，一旦應激過大就會表現發病，因此對于全群豬應做好體內病原的清除，針對保育豬易感染的鏈球、副豬、大腸桿菌等采用敏感、長效、無免疫抑制的抗生素，如注射速倍治1~1.5mL，而對于呼吸道疾病多發的秋冬季節應在保育料中添加喘咳新1.5kg/t，同時配合免疫增強劑健力源1kg/t拌料飼喂7~10天，以做到全面清除病原，提高豬群抵抗力。
　　挑
　　挑一方面是指控制入舍豬的質量：因為如果進入豬舍的豬本身有病，這頭豬就可傳染給其他豬，最后是大群發病。同時還要保持豬群的均勻度，否則大小強弱不均，弱豬往往會越來越弱，從而影響整體出欄，還容易引起發病死亡。
　　另一方面是挑指保育期間從豬群中挑病弱豬：現在保育豬多采取自由采食的方式， 病弱豬很難在喂料時發現，而平時如果不注意，很難將病弱豬挑出，一旦發現往往已到疾病晚期，使治療難度加大。如果我們在裝豬時留一兩個空欄，然后每天對豬群進行仔細觀察，從中挑出病弱豬，轉入預留的空欄中，給予更好的環境條件和優質飼料，再加上必要的治療，這些病弱豬就會轉好。而如果病弱豬和強壯豬一起生存，往往是受欺凌的對象，會越來越弱，直至生病死亡。另外，挑出病弱豬，也更有利于治療，而且效果也會更好。
　　差
　　差也有兩個內容，一是溫差，二是營養落差。
　　溫差是指斷奶前后的溫差，轉群前后的溫差，白天和晚上的溫差。在溫差的把握上，斷奶后的溫度稍高于斷奶前的溫度，轉群后的溫度應稍高于轉群前的溫度，晚上溫度盡可能高于白天的溫度。因為前兩種是應激最大的兩次，每次應激都會出現采食量減少，采食量減少則能量供應不足，也就是餓肚子時更會感到寒冷，所以這時給豬適當提高溫度是非常必要的;而晚上應比白天溫度高，是因為豬在睡覺時對溫度的需求高于活動時。所以在前三種情況下，將舍溫提高2-5℃將大有益處。
　　而對于保育豬還更應該關注局部的有效穩定，溫度對豬的影響是相當大的，而真正起作用的卻是豬的有效溫度，也就是豬能感受到的溫度。原因一：我們平時看到的只是空氣中的溫度，但卻看不到豬的有效溫度，許多因素可影響到豬的有效溫度，如地板類型，木制地板可使有效溫度提高5℃，而水泥地板卻會使有效溫度降低5℃，漏縫地板可使有效溫度降低2℃;斷奶或轉群前，一般產房都有保溫箱，有墊板，盡管豬舍溫度不高，但仔豬的有效溫度卻不低，所以一切正常，而轉入保育舍后，一般都是保育床，仔豬在漏縫地板上躺臥，有效溫度比空氣溫度還要低，提高舍溫可以彌補這一缺陷。原因二：斷奶或轉群后，豬因大量應激，會出現采食量減少現象，處于饑餓狀態，豬在饑餓時對溫度更敏感，需要更高的溫度。原因三：溫度適中或略高，可使仔豬均勻躺臥，不至因低溫相互擠堆，增加疾病的感染機會。也許有的豬場由于條件限制，秋冬季節使保育舍穩定達到28℃存在一定難度。但要注意豬群的“有效溫度”，也就是豬舍不能達到絕對的28℃，但可以達到相對的28℃，這就是解決這一問題的關鍵。一個紅外線燈泡可以使局部達到28℃，一塊木墊板可使豬有效溫度達到28℃，一個簡易的遮風設施可使仔豬不受冷風吹襲(風可使豬的有效溫度降低)等，各豬場可根據自己的實際情況靈活把握。
　　營養落差是指營養濃度的差異。豬在保育階段是營養變化最頻繁的時期，仔豬從液體的母乳轉化為固體的以植物性飼料為主，營養變化相當大，加上保育豬自身消化系統尚未發育完善，極易對豬群造成影響。提示我們在保育階段需要做到營養的逐漸降低與過渡，如許多豬場采用母乳---仔豬開口料---保育前期料---保育后期料的過渡，每種兩種飼料過渡時設定合適比例進行梯度過渡，可大大減輕營養落差的影響。
　　散
　　散是指分散應激。保育階段，特別是斷奶轉群前后是應激最多的時期，如斷奶時離乳應激，換料應激，環境變化應激，疫苗注射應激，以及抓豬、轉群、打斗等各種應激，因此許多豬場為了操作方便，施行“長痛不如短痛”，斷奶、換料、轉群、免疫一起操作，這樣做實為不妥，免疫系統剛剛開始發育的保育豬在在多種應激下極易發病。
　　因此應將這些應激有序的進行分散，比如斷奶時采取母走仔留的方式，先把母豬趕下產床，但把仔豬留在產床上，5~7天后再轉入保育舍;轉群時，讓保育舍的環境與產房盡可能接近，轉群時仍沿用在產仔舍的飼料;在轉群前后一周，不進行任何一種疫苗注射;從斷奶到保育結束，先后使用各種飼料的過渡，特別是秋冬應延長過渡時間為7~10天。這樣，幾種大的應激在不同時期出現，仔豬可以逐漸適應，削弱應激的壓力和強度。
　　氣
　　人們常說“冬產房、夏保育”，是指夏季的保育豬最好養。但冬季為什么難養?我們常說“空氣是最好的營養”，也是動物生存最為重要的因素。冬季除了溫度因素外，另外一個重要的因素是空氣質量差。許多豬場為了保持溫度而將豬封閉很嚴，空氣流通不順暢，豬舍內會嚴重缺氧，從而加重呼吸系統負擔，使呼吸系統處于長期疲勞狀態，降低抵抗力。所以冬季的保育豬最容易發生呼吸道疾病。秋冬季節在溫暖的中午、溫度高的天氣及時通風換氣，給與豬充足的氧氣供應，甚至在必要的時候及時沖洗地面糞污，適當增加濕度，呼吸道疾病就會少很多。
                                                                                               作者：彭堯 來源：PSY應用研究院