生豬流通減少：全國豬市或將迎來穩定

畜牧編輯

　　當前南方跌價的一個主要原因：
　　在近一周，南方各地豬價呈現快速下跌，根據豬易通APP統計，華南、西南地區下跌幅度較大，均超過了3毛，其中銳奇數據監測廣東溫氏價格下調較晚，分別在18日和20日各下調1毛，外三元報價為8.3元/斤，四川溫氏分別在16日、17日下調1毛，當前外三元報價為8.4元/斤左右。而其他豬場下調時間較早，下調幅度也較大。隨著北方漲價，南方下調，根據豬易通APP今日監測價格：廣東各地豬價在8--8.5元/斤，與河南差價縮小，外地豬源流入有限。

　　南方豬價下跌一個重要原因是因為北方豬源的流入，尤其是當東北，河南豬價跌破8元之后，生豬販運活躍，北豬南下快速沖擊南方市場，尤其是西南高價區下跌明顯。

　　北方反彈，屠宰企業更多是在保護豬源
　　自上周五起，東北屠宰企業開始上調收購價，上調地區逐漸擴大，并影響到河南、山東市場；北方屠宰企業上調收購價，更多是因為當地屠宰企業存在很大的收豬壓力，而并非終端市場好轉。北方屠宰企業此舉更多是為了保護豬源，所以很難判斷此次反彈能夠持續多久，今天北方市場以穩定為主，基本符合我們的分析——北方的快速反彈不可持續。

　　生豬供求關系主導價格
　　我們說供求關系主導豬價，因為供求關系十分復雜， 全國市場又相互影響，互相牽制，因此在判斷未來豬價走勢上，我們應該全面考慮，當下豬源并不算十分充足，也就是說東北主產區豬源也更多是滿足北京和當地需求，假如大型豬販，長期外調，必然導致當地豬源緊張。

　　因此，任何一個地區豬價下跌過快都是暫時的，后期必然受惠于生豬流通而反彈到合理水平，同理，此刻價格反彈也不會出現暴漲，因為價格差消失之后，生豬流通減少之后，本地及周邊屠宰場的采購壓力也自然緩解。

　　后期，南北方走勢研判
　　隨著南北方差價縮小，生豬流通數量也會明顯減少，對于南方尤其是西南地區來說，豬價也應該很快穩定下來，但華南地區還會繼續下調一段時間，因為本身而言，華南豬源自8月以來一直偏多，受北方豬源沖擊有限。

　　北方近幾日的連續反彈，說明北方豬源也并不多，當地屠宰企業無限制壓價之后，反而給收豬人一個很大商機，他們利用差價把北方的豬大量向南方調運。隨著各地差價縮小，生豬流通也會緩和下來，北方豬價進入一個相對穩定上漲期，但并不會快速上漲。

　　仔豬價格快速下調，迎來第二輪補欄高峰
　　值得關注的是近期仔豬交易開始頻繁，不少專業育肥戶二次出手補欄，因為玉米價格較低，此刻補欄仍有一定的利潤可言，但各地疫情逐漸增加，尤其是五號病今年影響非常大，提醒大家做好防疫工作，養好豬是賺錢的前提。關于是否壓欄，建議大家根據實際情況，過大豬則實時出欄，尋求下一批利潤，而體重較小的豬則不要急于拋售，11月全國豬市依舊看好。
　來源：豬e網