荷蘭Coppens：使用昆蟲油脂產品有利于豬日糧品質

畜牧編輯

　　由Protix公司赫爾蒙德加工廠生產的首批昆蟲油脂產品日前抵達荷蘭飼料生產商Coppens公司。這批油脂將應用到配合飼料中。

　　昆蟲油脂在食品和飼料中的應用是一個全新的領域。Coppens公司是首家利用這種原料的飼料公司。昆蟲油脂在豬和家禽日糧中的應用很有前景，其作為飼料原料使用有望提高動物健康的水平。

　　廣泛的試驗

　　Coppens公司此前已經對昆蟲在飼料中的應用進行了6年的精細研究。在此期間，公司對來自Protix公司的昆蟲油脂以及不同的昆蟲蛋白質來源進行了全面的分析。Coppens家禽研究中心的研究結果顯示，與豆油相比，昆蟲油脂能促進雛雞的生長和飼料轉化率。另外，昆蟲油脂也易于消化。

　　高水平的月桂酸

　　昆蟲油脂中月桂酸的比例較高，月桂酸對健康有益。不只是雞，就連豬只也能受益。由于油脂會儲存在動物的肉中，最終消費者將能享受到更加健康的肉品。現在，椰子油由以其益于健康的特點而受到消費者的喜愛，而昆蟲油脂在這一點上和椰子油類似。

　　可持續性的選擇

　　昆蟲油脂具有環境友好性，因為昆蟲將低級的原料轉化應用到了高品質的層面。除了荷蘭，北美、巴西、阿根廷或馬來西亞并沒有昆蟲油脂的供應。將昆蟲油脂應用到配合飼料中是向可替代性原料過渡中邁出的一大步。來源：國際畜牧網