青年母豬乳腺發育階段管理技術

畜牧編輯

　　青年母豬乳腺發育階段管理技術

　　作者：朱中平 黃建平 劉勇  李想  劉自逵
　　奶水是哺乳仔豬最重要的營養來源，乳腺是奶水唯一發生器官，母豬泌乳量的主要限制因素是剛開始泌乳時乳腺中的分泌細胞數量，而且乳腺中DNA含量(乳腺細胞數的標記)與仔豬生長具有很強的正相關。所以，母豬乳腺組織的良好發育及泌乳功能的正常啟動對于仔豬生長潛能的發揮具有重要意義。關注奶水質量，應該從乳腺發育、生乳過程、乳汁排放及泌乳障礙著手研究。

　　上一期我們已經了解了母豬乳腺的結構、發育的三階段以及營養學角度的調控方法（點擊查看），今天我們一起來看一下促進母豬乳腺發育的管理措施！

　　1、避免應激導致泌乳的內分泌機制紊亂

　　由于乳腺發育受多種激素調節，為避免各種因素所造成機體內分泌紊亂。應避免各種應激發生，如保證良好的欄舍衛生環境、避免溫度過高或過低、杜絕豬場噪音等應激。

　　2、初情期啟動可以刺激小母豬乳腺早期發育

　　及早啟動初情期會增加母豬一生的繁殖性能，這其中就包括了促進乳腺的早期發育的貢獻。

　　3、攻胎不可過早，慎用哺乳料攻胎

　　筆者不建議懷孕85天就攻胎，尤其是哺乳料攻胎。因為母豬85天就攻胎補料，尤其是85天就用哺乳料攻胎，可能會因能量水平過高而影響乳腺分泌細胞的發育。Weldon等(1991)在妊娠母豬（75~90天）飼糧補充脂肪，結果初產母豬乳腺實質重和DNA含量都顯著下降，表明在這一階段補充脂肪會損害乳腺分泌組織的發育；Kensinger等（1987）指出，在妊娠第90天乳腺組織發育完全，隨后小泡上皮細胞開始分化，此時標志著生乳的開始，在這個時間點以后添加飼糧脂肪不會產生負面影響。筆者建議90~95天攻胎，仍然使用懷孕料或重胎料攻胎，理論依據即在于此。技術思路是多喂料，撐大母豬的胃，增加腸道容積，不僅防止便秘，而且為哺乳期采食量打下結構基礎。

　　4、母豬乳腺的階段發育

　　實際上，促使乳汁持續不斷分泌的不是激素，而是滯留在乳腺里的乳汁被吸走這一生理刺激。簡而言之就是經常讓乳腺內的乳汁耗盡，特別是初乳的耗盡對之后加快乳糖合成速度是不可缺少的。沒被仔豬吸吮過的乳房是平坦的，就是因為這個緣故。和分娩一樣，泌乳也是需要母豬和仔豬共同完成的生理活動。

　　吸吮的刺激，一方面刺激催乳素分泌，使之與乳腺分泌細胞結合，刺激RNA和DNA合成，源源不斷生產乳汁的原材料—乳糖、酪蛋白、乳清蛋白；同時刺激催產素分泌，使之刺激肌上皮細胞，從而促進排乳。乳豬吮乳力不夠的話，可以用幾頭大仔豬來吃奶，放在最后幾個乳頭，這幾個仔豬會因為后邊乳頭奶水相對較少，而往前面擠，就可以把全部乳頭都吸吮一遍而疏通全部乳頭。

　　另外，筆者認為，教槽，是用復雜的方法處理簡單的事情。首先，我們要清楚教槽的目的是什么，是彌補奶水不足？還是補充仔豬營養？還是鍛煉腸道功能，適應固體飼料？比較一致的正確回答是：適應固體飼料；刺激腸道發育；對日糧抗原產生耐受力。其次，筆者分析國外大量試驗發現，通過營養方式增加的斷奶重并不能持續放大，而只有通過遺傳及管理方式增加的初生重繼而增加斷奶重才能持續放大。也就是說“初生重一兩，斷奶重一斤，出欄重十斤”比較靠譜，而“斷奶重一斤，出欄重十斤”不一定靠譜，這取決于斷奶重是初生重貢獻的還是哺乳期營養貢獻的。再則，如果是通過教槽料滿足營養需求，將會使乳豬滿足飽感，可能導致吸吮次數減少，繼而導致奶水減少，本來可以通過廉價的母豬料滿足仔豬的生長需求，現在用高價的教槽料和麻煩的教槽程序來滿足仔豬的生長需求，是緣木求魚，得不償失。有一種簡單的方法，不教槽而注重斷奶頭2周的飼料、飼養、環境。效果一樣好。基于經驗的總結，該方法的技術要點是：第一，幫助斷奶仔豬找水--飲水充足但水壓不要太大；第二，幫助斷奶仔豬找飼料--要重視喂料器的設計、調整，前20小時喂粥料，最好喂新鮮米粥，每天4次，可以喂7天；第三，為斷奶仔豬營造舒適的環境--溫度比產房高3℃，并保持干燥；第四，為斷奶仔豬準備干凈的碗--料槽要干凈衛生；第五，飼養員用眼睛找到每一頭有問題的豬，根據情況，選擇不同的處理方法—呵護、治療、淘汰。

　　5、讓第一胎母豬的乳房全部被仔豬吸吮

　　新的研究發現，在第一個哺乳期吸吮過的乳房在第二個哺乳期會分泌更多的乳汁。實際上，吸吮第一胎被吸吮過的乳房的仔豬，56日齡時體重比吸吮先前未被吸吮過的乳房的仔豬重1.12kg。而且，第一胎被吸吮過的乳房在第二個哺乳期會發育得更好，同時在第二個哺乳期，吸吮第一胎未被吸吮過乳房的仔豬表現出更饑餓。有趣的是：仔豬似乎能區分出先前吸吮過和未被吸吮過的乳房。

　　所以，母豬管理者一定要記住，頭胎母豬的乳腺發育會影響其他胎次的泌乳能力。

　　來源：PSY應用研究學院