無抗也只是個口號

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國內的飼料添加劑企業即使有替代抗生素的產品也不敢提“替抗”兩個字，因為不論從效果還是成本都無法和抗生素相比。在配方成本不變的情況下，把某種抗生素替代后，往往悻悻地敗下陣來，灰頭土臉地絕口不也再提替代兩個字。我本人親身經歷過這樣的情形。所以，我認為在政府沒有一刀切地明確禁止使用抗生素促生長劑之前，替代抗生素的產品都沒有前途。禁用抗生素促生長劑也并非直接將抗生素從配方中替代掉這么簡單，而是一個系統的工程。我們來了解一下丹麥禁用抗生素促生長劑的歷程和故事。

1995年春，丹麥電視臺播放了《一只藥豬》的節目，曝光了豬是如何泡在藥罐中長大的。節目播出后震撼了整個丹麥。

1995年-1998年，丹麥政府先后宣布禁用某些抗生素促生長劑

1998年2月，丹麥養牛和養雞行業宣布自愿停止使用抗生素促生長劑

1998年4月，丹麥養豬行業宣布，自愿停止35kg以上的豬使用抗生素促生長劑

1998年，丹麥政府對使用抗生素的豬肉收稅2美元/頭

2000年， 丹麥政府下令，不論大小，所有動物飼料中禁用抗生素促生長劑

2000年，丹麥小豬發病率和死亡率都達到歷史巔峰

2000年，丹麥動物治療用抗生素比1999年增加了20噸，但是，動物用抗生素總量從1995年的210噸下降到了96噸。丹麥人感染耐藥腸球菌的數量不斷下降，而其它國家在上升。

2006年1月1日，歐盟成員國全面禁用抗生素促生長劑

2009年，丹麥豬肉產量160萬噸，其中90%出口。

2010年，天朝年產抗生素21萬噸，其中9.7萬噸用于畜牧業，不知道現在是個啥光景。