健康的新生仔豬來源于良好的母豬營養(yǎng)（原創(chuàng)）

畜牧編輯

　　現(xiàn)代母豬窩產(chǎn)仔數(shù)更大，泌乳能力更強，偏瘦肉型，代謝特性也不相同，故現(xiàn)代母豬日糧應該與母豬生產(chǎn)力的變化相配套，提高新生仔豬的存活及實現(xiàn)母豬的生產(chǎn)潛能。

　　目前對理解如何最佳飼喂現(xiàn)代母豬的研究需求比以前更加重要，效率、可持續(xù)性、動物福利等都是背后關鍵的驅(qū)動因素。

　　60、70、90年代，為與母豬基因變化相匹配，我們在母豬日糧營養(yǎng)需求、配方設計方面達到了頂峰。但現(xiàn)代母豬又在90年代的基礎上進化了許多，故母豬日糧也應該作出調(diào)整來確保滿足提高、變化的營養(yǎng)需求。

　　仔豬出生時越強壯，存活率也越高，生產(chǎn)力也越高，也決定了是否作為種用或肉用。最終，這些結果均由妊娠期母豬的基因、健康、營養(yǎng)水平?jīng)Q定。

　　全球研究

　　全球都存在研究母豬營養(yǎng)對仔豬生長力影響的需求，來發(fā)展擴大這一領域的知識空缺，確保養(yǎng)豬生產(chǎn)與基因潛能保持在同一水平。

　　目前有多個國際研究組織致力于最佳飼喂現(xiàn)代母豬的研究。例如，加拿大、丹麥的研究項目致力于改善初乳質(zhì)量和產(chǎn)量的最佳飼喂現(xiàn)代母豬的研究。但是，還需要進一步的研究。

　　另外，英國豬、家禽飼料加工商ABN、仔豬營養(yǎng)公司AB Neo受Dutch研究者委托，一起推動行業(yè)對母體營養(yǎng)可影響仔豬存活率的認識和理解。總結出未來研究的兩個重點，一是降低出生過期中仔豬的缺氧，二是提高出生后幾小時內(nèi)初乳的攝入量。

　　母豬營養(yǎng)與仔豬存活率

　　英國利茲大學開展了一項為期4年致力于探討母豬營養(yǎng)對仔豬生長力的影響的博士學位研究。在 ABN及AB Neo的協(xié)同下，這項研究將探討如何最佳化飼喂現(xiàn)代母豬，讓其窩產(chǎn)仔數(shù)更大、出生體重更好、存活率更高。

　　研究還評估了提高初乳產(chǎn)量、提高初乳中免疫球蛋白水平的日糧營養(yǎng)成分。研究的最終目的便是配制出適應現(xiàn)代母豬的最佳日糧；日糧中各種營養(yǎng)素得到正確結合、使用比率正確，能夠支持妊娠期母豬及新生仔豬的營養(yǎng)需求。研究檢測指標包括：仔豬存活率、出生后及分娩過程中的仔豬生存力、初乳的產(chǎn)量及組成。

　　研究結果將會在全球養(yǎng)豬業(yè)得到歡迎。這種水平的研究對動物福利、養(yǎng)殖效率和利潤方面都是非常重要的。研究結果將憑借適應現(xiàn)代母豬營養(yǎng)需求的日糧，以一種負責、可持續(xù)的方式來幫助生產(chǎn)者提高每頭母豬每年提供仔豬數(shù)。

　　仔豬

　　仔豬最關鍵的時期為出生后幾小時。與其它哺乳類動物不同的是，母豬并不能在仔豬一出生后就表現(xiàn)出母性，及保持臥姿直至仔豬可以輕易接觸到乳頭。

　　新生仔豬自身所保存的能量非常有限，僅能夠維持24小時，且它們保持體溫的能力有限。仔豬出生的環(huán)境溫度一般都低于母體子宮內(nèi)溫度。因此，抹去新生仔豬體表的子宮液將會導致它們快速失去熱量。

　　利茲大學與生產(chǎn)商協(xié)同的研究強調(diào)了低于34°C的出生環(huán)境將提高仔豬的死亡率，見圖1。與出后后前24小時高于或等于36.3°C環(huán)境溫度相比，出生后前24小時低于或等于36.3°C環(huán)境溫度將提高仔豬的死亡率，見圖2。

　　圖1：不同出生環(huán)境溫度仔豬的死亡率

　　圖2：出生后前24小時不同環(huán)境溫度仔豬死亡率

　　因此，仔豬出生后能夠迅速站立，移至母豬乳頭處并自行吸乳是非常關鍵的，而這些都受母豬114天妊娠的營養(yǎng)水平影響。

　　高窩產(chǎn)仔數(shù)的育種也影響了仔豬出生后的存活率，窩產(chǎn)仔越多，產(chǎn)程越長，即使進行了有效管理。

　　每窩最后出生的幾個仔豬存在血液供應不足風險，因為此時血液首先滿足子宮肌收縮的需求，還存在出生前臍帶破裂的風險，出現(xiàn)缺氧。缺氧仔豬在出生后不可能像正常仔豬生長那么快。

　　另外，再加上窩產(chǎn)仔數(shù)增加導致乳頭處吸乳位置的擁擠，如果仔豬出生時不夠強健、生存力弱，那么出生后存活率將顯著降低。

　　圖3顯示了在利茲大學的引導下，ABN和 AB Neo已經(jīng)取得的部分成果，如母豬日糧對產(chǎn)程的影響，重點強調(diào)了母豬日糧潛在地對仔豬存活率的影響。

　　鑒于這些因素，未來的研究應該考慮如何飼喂母豬，確保仔豬出生體重合適的關鍵微量、常量營養(yǎng)素，分娩過程盡可能地快，仔豬出生后立刻充滿活力，最終生產(chǎn)出存活率最高的仔豬。

　　圖3：不同日糧處理母豬平均產(chǎn)程，處理2與對照組相比縮短了20%

　　初乳質(zhì)量

　　現(xiàn)代母豬還需在仔豬出生后幾小時分泌出高質(zhì)量的初乳，這對仔豬存活非常重要，還影響到后期的生長性能。初乳是能量、脂肪的重要來源，在出生后仔豬體內(nèi)能量儲存耗盡時即時補充。

　　另外，初乳是重要免疫球蛋白來源，這些可對母體已經(jīng)感染且對仔豬存在威脅的病原起一定的防御作用。確保仔豬在出生后獲得適當?shù)拿庖咔虻鞍祝绕涫荌gG、IgA，不僅可提高生命初期的存活率，還對后期健康、生產(chǎn)力有重要影響。

　　初乳還含有許多其它可促進發(fā)育的營養(yǎng)因子，特別是促進胃腸道的發(fā)育，為后期的消化系統(tǒng)作好準備。

　　養(yǎng)豬生產(chǎn)中，不可低估高質(zhì)量初乳的營養(yǎng)好處。因此，確保母豬可分泌出高質(zhì)量、高產(chǎn)量的初乳的母豬日糧，是新生仔豬存活率、健康、后期生長力的關鍵。

　　譯后寄語：

　　育種的高速發(fā)展，而相應的營養(yǎng)研究滯后。養(yǎng)豬業(yè)目前共同的問題是，如何提高新生仔豬的存活率。產(chǎn)程合理、出生體重合適、高質(zhì)量初乳是仔豬存活率高的關鍵。而產(chǎn)程、出生重、初乳質(zhì)量均受妊娠期母體營養(yǎng)水平影響。故找出影響這些性能的關鍵營養(yǎng)素是未來發(fā)展的重點。

　　看完全文，你的感悟是什么？對譯后寄語認同嗎？歡迎留言討論！

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