關于木薯渣和木薯渣粉、木薯渣顆粒、木薯顆粒、木薯粉的那些問題

大道至簡

今天看了論壇里的另一個帖子，在木薯渣和木薯產品的認識上，確實存在很多誤區。

大道至簡

2016年 東南亞從3-4月的干旱，轉化到9-10月的暴雨，整個木薯產業遭受重創，產量下滑明顯。

artagri

頂樓主，我們公司做過木薯干和木薯渣顆粒，供應酒精廠和飼料廠，木薯產品的應用南方比北方要走的遠一些，去年山東某飼料廠進了一船越南去皮木薯塊，可能用的不好吧，后來就沒再進，今年玉米價格比往年低很多，感覺木薯產品在飼料原料的市場越來越小了。聽說泰國的木薯渣顆粒也出口到新西蘭喂牛，不知道中國的奶牛場用不用。另外，有資料中提到木薯葉的蛋白含量很高，可以媲美苜蓿草，樓主覺得有沒有開發價值呢？

盛世瑞德

最近木薯渣的價格在上漲啊，樓主

大道至簡

artagri 發表于 2016-11-22 15:23
頂樓主，我們公司做過木薯干和木薯渣顆粒，供應酒精廠和飼料廠，木薯產品的應用南方比北方要走的遠一些，去 ...

木薯塊的使用與木薯渣粉的使用主要有兩方面的問題：1、關于粉碎問題，木薯塊的硬度比較大，在使用中會遇到一般粉碎機不易粉碎的問題，即使粉碎增加的粉碎成本也比較高。而木薯渣粉是粉狀，細度與粉碎玉米無異可以直接添加使用。2、關于霉變及毒素問題：木薯塊在運輸過程中由于水分含量及高溫高濕以及周圍其他原料接觸極易受到毒素污染，導致使用產生問題。木薯渣粉則很好的避免了這個問題，不會受到黃曲霉等毒素的污染。
而關于木薯渣顆粒，我們目前使用的木薯渣顆粒是經過了木薯渣粉在含水量較高的階段添加椰殼等纖維產品進行制粒的過程，其中的主要問題是椰殼以及棕櫚粕椰子粕等填充物會導致纖維增加從而引起的吸收利用率下降以及因為增加的油脂殘留在晾曬中的酸敗問題，從而導致部分毒素、有害菌滋生以及動物拉稀等狀況。木薯渣粉也不存在以上問題。
至于木薯葉的使用目前在產區的使用狀況也比較低，主要還是木薯葉的指標很難穩定，難以達到作為原料批量使用標準。

大道至簡

盛世瑞德 發表于 2016-11-25 10:31
最近木薯渣的價格在上漲啊，樓主

是的，隨著木薯渣粉的使用優勢漸漸被飼料廠等終端發掘出來，應用已經越來越廣泛。

王新華

不錯的討論氛圍，上面的盛世瑞德。。。。:lol

大道至簡

12月5日，意大利公投失敗，給美元走強帶來了又一個加碼，人民幣在貶值的路上增加了一個系數。進口成本的增加已經是必然。木薯渣的天氣+匯率+用途廣泛，成本的增加已經是必然了吧。

大道至簡

美元走強，人民幣貶值，匯率成本再一次推高了進口成本。東南亞天氣從干旱時期的延長，到如今的雨季仍然不退，也疊加了成本。國內運輸成本的上升，飼料行業對木薯渣用量的增加，其他行業用途的增加。都使木薯渣的價格呈上升趨勢。

王新華

最近兩年國內的玉米質量堪憂，尤其是黃曲霉毒素、嘔吐毒素、赤酶烯酮等致命毒素的產生，已成不可逆轉的狀況。如何降低毒素水平已經被廣大飼料生產廠商作為頭等大事來對待，所以木薯渣粉這類不易滋生黃曲霉毒素的能量原料越來越有市場了。