2016年中國·豬營養國際論壇圓滿召開

畜牧人小李

　　10月20日-21日，由美國動物科學學會（以下簡稱ASAS）、上海亙泰實業集團和上海優久生物科技聯合主辦的2016年“中國·豬營養國際論壇”，在上海松江圓滿召開。
　　論壇始終秉承“凝聚全球科研力量，驅動豬業創新思維”的宗旨，邀請到來自美洲、歐洲、大洋洲和亞洲的14名國際專家、學者，在2天的時間內，圍繞競爭力、研發及可持續性、精準定制與自動化飼養的結合、母豬繁殖力的提升、腸道健康與添加劑、中美澳技術合作、養豬與環保的六大專題展開授課。專家們根據中國豬業發展現狀：一方面中國經濟及養豬產業化進程的飛速發展，但另一方面同時存在如養殖效率低、成本高、規模化程度低，產業結構不完善、政策法規不到位、環保壓力空前巨大等眾多急需解決的問題。通過全面展示國內外養豬行業最新的研究成果及成功經驗分享，為業內精英們提供了全方位的解析。
　　本屆論壇場面盛大空前，全球化權威的專家陣容、全方位深入的課題內容及全新互動式現場微信問答模式，吸引了國內外眾多行業精英參與，與此同時，眾多行業媒體爭相前來進行報道，據不完全統計，參加本屆論壇的總人數近600人，達歷屆之最。

　　全球化權威的專家陣容
　　出席本屆論壇的專家有：美國動物科學學會主席Dr. Deb Hamernik、丹麥種豬養豬研究中心(SEGES)專家Dr. Flemming Thorup、聯合國糧農組織(FAO)動物生產專家Dr. Harinder Makkar、美國伊利諾伊大學教授Dr. Hans Stein、美國德克薩斯農工大學教授 伍國耀、法國農業研究所INRA營養與代謝研發工程師Dr. Jaap van Milgen 、法國農業研究所INRA專家Dr. Nathalie Le Floc’h、中國工程院院士，中國農業大學教授 李德發、美國愛荷華州立大學教授Dr. John Patience、美國愛荷華州立大學教授Dr. Dermot Hayes、中國四川農業大學副校長，動物營養學教授 陳代文、意大利IZSLER動物健康診斷部總監 Dr. G. Loris Alborali、澳大利亞豬肉合作研究中心(Pork CRC)首席執行官Dr. Roger Campbell、德國環保專家Dr. Thomas Kaufmann及多名中美博士生。

　　全方位深入的課題內容
　　課題內容：1、全球母豬繁殖效率的新目標—40 PSY；2、用于可持續豬飼料和豬肉生產的新型蛋白和能量原料；3、不同理化及生物處理對飼料原料營養價值提升的評估；4、動物營養中的蛋白質水解物: 工業生產, 活性肽和功能上的意義；5、通過精準飼養技術優化生豬養殖；6、環境及健康應激對生長豬的改變及新營養平衡的調整；7、豬飼料原料凈能研究進展；8、美國農業部豬飼料效率項目改進的最終報告和建議；9、斷奶期仔豬健康的氧化應激生物標記物；10、單寧是影響高粱生長豬消化代謝能及其預測方程的關鍵因子；11、中國在全球豬肉行業的競爭力、風險和可持續發展；12、胎豬和新生仔豬程序化對出生后生長和飼料利用率的影響；13、腸道微生物：動物營養新靶點；14、豬日糧中飼料添加劑評估使用；15、抗生素使用的減少；16、控制耐藥性腸道病原菌、提高豬生長性能的可行性方案：酶制劑、精油和1-單甘油酯；17、中美養豬技術合作前景；18、澳大利亞養豬業競爭力分析；19、可持續性：衡量豬飼料工業生態的關鍵指標以及改進方法；20、不同品種豬腸道菌群結構和腸道發育模式在無菌小鼠上的傳遞性；21、纖維對25-50公斤生長母豬蘇氨酸與賴氨酸最佳比值的的影響；22、后備母豬豬舍自動飼喂系統。

　　全新互動式現場微信問答模式
　　會議期間，專家們精彩的內容分享，引發了大家的深思，考慮到大家在聽課過程中可能遇到的困惑和不解，本屆論壇采用了全新的現場微信互動式問答模式為大家解惑：場內的業界精英們通過關注掃描論壇二維碼后，在聽課遇到的任何問題時，可以隨時在微信后臺上提問專家，從而避免了問題的遺忘。而在每個專題結束后，演講專家們根據大家提出的問題一一進行深入詳盡的解答。通過這種全新的互動問答模式，大家的專業問題得到了及時有效的回復，問答場面井然有序。

　　由于專題小組討論時間所限，專家們講課結束后，論壇組委會還特地安排了媒體專訪，繼續進行深入細致的交流。會后，論壇組委會對部分現場觀眾進行了采訪，大家均表示：豬營養國際論壇經過兩年的籌備，無論是在專家的邀請上還是論題的篩選上，都十分貼近中國市場，極具有前沿性和高瞻性，既有深厚理論深度的指導性，又有高效可落地的實操性，切實以創新的思維和視角，為產業的突破性發展提供了可能。

　　雖然兩天的專題報告十分短暫，讓大家意猶未盡，但是專家傳遞的信息卻在時時刻刻不停的影響著中國養豬業的精英們，他們的觀點在中國養豬業處于產業調整變革的當下熠熠生輝，閃亮著智慧的光芒，照耀著養豬業未來之路。創新，改革的力量，永恒不變的主題！

　　正如伍國耀教授在總結時說到，“中國的養殖業已取得了突飛猛進的發展，養殖業的未來前景光明，但是我們的責任依然很重，挑戰巨大”， 期待下一屆的論壇上，我們能進行更加深入的探討，獲得更有突破性的研究進展和報告。祝愿“中國·豬營養國際論壇”越辦越好！
　　注：美國動物科學學會（American  Society  of  Animal  Science,簡稱ASAS）是一個專注于家畜和肉類科學的專業機構，成立于1908年。
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　　“asaschina”以及官方網站：www.asaschina.org