論壇--《未來五年農(nóng)牧CTO十大重點(diǎn)和熱點(diǎn)研發(fā)技術(shù)》

畜牧人小李

《未來五年農(nóng)牧CTO十大重點(diǎn)和熱點(diǎn)研發(fā)技術(shù)》

論壇二

主持人： 雙胞胎集團(tuán) 吳昌征博士

出自《第十三屆中國畜牧飼料科技與經(jīng)濟(jì)高層論壇》部分摘要

論壇目的是為了全面提升技術(shù)，最終幫助我們的客戶或者企業(yè)來改善我們的養(yǎng)殖效率。

江西華農(nóng)恒青技術(shù)總監(jiān)廖細(xì)古博士：

　　第一個、考慮價值，要創(chuàng)造價值。第二個，做豬飼料跟禽不一樣，豬的味覺比較敏感，對飼料的思考性，包括原料的選擇，控制原料質(zhì)量。第三個，做商業(yè)化的飼料，它的穩(wěn)定性可能比產(chǎn)品的營養(yǎng)水平更重要。

環(huán)山集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)鮑英慧博士：

　　環(huán)山前身是單一的做飼料，飼料以做豬料和蛋雞混料為主。在2003年，開始啟動養(yǎng)豬，現(xiàn)在有3萬頭的經(jīng)產(chǎn)母豬，未來的規(guī)劃是每年以30%的增長幅度發(fā)展。

　　從飼料標(biāo)簽到養(yǎng)殖標(biāo)簽，慢慢再到食品標(biāo)簽。向食品的終端去改變的話，貼近消費(fèi)者。我們未來有2000萬頭生豬的規(guī)劃和2000萬蛋雞的規(guī)劃。有這樣的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃以后，做技術(shù)研發(fā)一定以產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃為根本。

　　目前2500頭母豬的研發(fā)試驗(yàn)場，歡迎廣大的企業(yè)和科研單位共同開展產(chǎn)學(xué)研合作。

趙昕紅博士：

　　我看到一個趨勢，現(xiàn)在養(yǎng)殖企業(yè)是非常需要定制營養(yǎng)的服務(wù)。

　　我們這個公司剛剛成立，我們所有的咨詢模式，包括現(xiàn)在我們跟一些托管公司合作，就像明年的計(jì)劃就是跟一些托管公司，要把現(xiàn)場的應(yīng)用研發(fā)搞起來。養(yǎng)殖企業(yè)并不是不愿意投入研發(fā)，只是不知道方向在哪里，思路在哪里，出了問題怎么解決不知道。我們想做一個引領(lǐng)的點(diǎn)。

　　要交流太多，交流多了你自己都亂了。尤其我自己做了這個事，我們真的是缺乏做，不要天天去學(xué)，我們學(xué)了N多，最后這個東西不落地。JUST DO IT!

美國大豆出口協(xié)會技術(shù)主任韓彥明博士：

　　協(xié)會的目的是推廣美國的大豆，但與此同時，它又必須為下游客戶帶來價值。在這個過程中，過去的30幾年中，從家庭的養(yǎng)殖，從服務(wù)中國的畜牧業(yè)、飼料加工中，做了大量的工作。伴隨著中國養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)的發(fā)展，也為美國農(nóng)民的產(chǎn)品拓展了市場。總的來講是一種互贏。

提問：問趙昕紅博士，您的模式是提供技術(shù)的，是否有這種情況，您把別人的技術(shù)水平提高了，他以后就不用您的技術(shù)了，你怎么樣規(guī)避?

趙昕紅博士：這個事一點(diǎn)不用糾結(jié)，咨詢和賣產(chǎn)品是一樣的，你保證客戶始終用你的產(chǎn)品。因?yàn)樽稍兪且环N產(chǎn)品，你賣產(chǎn)品是有形的東西，智慧的經(jīng)驗(yàn)是要有經(jīng)歷才會產(chǎn)生的，你今天之所以還能存在，你一定是不斷的進(jìn)步。我們的技術(shù)方案也在不斷的革新。

提問：我想問一下鮑博士，您剛才提了環(huán)山從養(yǎng)殖公司到食品公司轉(zhuǎn)變，您作為項(xiàng)目基層的管理人員，您感到最大的挑戰(zhàn)在哪里？

鮑英慧：在這個環(huán)節(jié)最大的挑戰(zhàn)還是我們未來要開發(fā)的產(chǎn)品，研發(fā)方面，因?yàn)槲覀儗硪鰞蓚€動物的環(huán)山自有的經(jīng)營型的配套系的研究。對我來講，環(huán)山獨(dú)有知識產(chǎn)權(quán)知識系統(tǒng)的研發(fā)體系的構(gòu)建和我們產(chǎn)品最終落實(shí)，在我們產(chǎn)品要上市之前，包括開發(fā)，對我們來講，未來可能是重中之重的工作。肯定不是我們環(huán)山一個企業(yè)來完成的，一定會搭建一個平臺+的系統(tǒng)，來借鑒行業(yè)優(yōu)秀的精英們，共同來創(chuàng)造我們未來的規(guī)劃，來實(shí)現(xiàn)。

提問：吳興利博士原來是做飼料配方，您從商業(yè)配方師轉(zhuǎn)到真正的豬廠的營養(yǎng)師，在這里面的體會可以講兩三條嗎？謝謝！

江西正邦養(yǎng)殖有限公司吳興利博士：1、只有養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)才能叫營養(yǎng)師，飼料行業(yè)只能叫配方師，配方師可能會越來越少，針對養(yǎng)殖業(yè)直接服務(wù)的營養(yǎng)師會越來越多。2、原料的問題可能是未來養(yǎng)豬行業(yè)最要命的東西。未來哪個公司要在原料上突破，那就突破成本了。

轉(zhuǎn)自：成都大帝漢克生物科技有限公司營銷部殷繼勛、王仁杰現(xiàn)場整理，內(nèi)容未經(jīng)報(bào)告者本人審閱，有所疏漏在所難免。

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