臻譽李偉剛淺談雞啄癖的原因和預防

李偉剛

1. 啄癖的成因
    啄癖發生的主要原因是飼養管理不當 雞的啄癖又叫 惡食癖.也叫異食癖 ， 各種 日齡的雞均可發生 ， 但以幼雛和 中雛發病率較高.尤其是高密度的籠養雞。
1.1 飼養方面
    飼養不當是引起雞啄癖的主要原因.一方面是 日糧配 合不全價 ， 營養成分不全面.不能完全滿足雞的生長需要.導致營養缺乏癥 ： 另一方面 ， 配合飼料所用的原料質量太 差 。 或是各種營養成分之間的比例不適宜， 影響機體對各 營養成分的吸收.造成了異食癖 。

1.1.1 礦物質缺乏
    礦物質雖不產生能量.但參與畜禽生 命過程的每一個環節 礦物質在體內不能相互轉化或代 替.必須從飼料或水 中攝取。雞需要的礦物質元素有很多 種 ， 常量元素鈣及磷需要量 比較大 ， 易缺乏 ； 微量元素鐵 、 鋅、 硒等易缺乏 。 鈣和磷主要參與骨的形成。在幼雛生長過 程中， 骨骼 的快速生 長需要大量的鈣磷 ， 在產蛋雞的生命 活動中， 蛋殼的形成需要大量的鈣。如果飼料中這些成分 不足 。 或是鈣磷 比例不適當 ， 就會出現缺乏癥 ，引起異食 癖。鈣磷 比例一般是 1.5-2： 1.產蛋雞則為 5～6： 1。有時， 添 加量及 比例都能達到要求 ．但如果所添加物質的質量不 好 ．比如石粉質量不好 ， 導致吸收障礙 ， 也 同樣能引起發 病 。

1.1.2 維生素缺乏
    維生素不構成組織器官.也不提供能 量 ．但 以輔酶和催化劑的形式廣泛參與體 內的代謝反應 ， 以維持動物的正常生長和繁殖活動。維生素的種類有幾十 種.在畜牧生產中有重要作用的達十多種。B族維生素在體 內不能貯存 ， 在雞體 內合 成有限.所以必需從飼料中獲 得 。 最易缺的是維生素 B 和維生素 B： 。 這些維生素容易被 破壞.配合飼料存放時間過長就會導致 維生素失效 ， 從而 引 起疾 病

1.1.3 食鹽缺乏
    鈉離子和氯離 子主要維持體 內的滲透 壓 和調 節酸 堿平 衡 ， 還 可增 強 肌 肉 、 神經 的興 奮 性 ， 雞 缺食 鹽 ， 易 形成 異 食癖 。

1.1.4 蛋 白質 及 含 硫氨 基 酸 缺 乏
    蛋 白質 是 生 物 體 的重 要組成成分.是維持生命 活動的物質基礎。蛋中的主要成 分是蛋 白質.羽毛中的主要成分是含硫氨基酸。一般認為 雛雞 日糧 中的蛋白質低于 1 9％．育成雞 日糧 中的蛋白質 低 于 1 4％.產 蛋雞 日糧 中 的蛋 白質 低 于 1 4％ ， 或 者 是 蛋 氨 酸水平過低 ， 均易誘發異食癖。


1.2 管理方面管理不當 ， 飼養密度過大 ， 光線太強 ， 室 內溫度過 高 ， 凡此種種均可以成為異食癖 的誘因
1.2.1 飼養密度過高
    飼養密度過高 ， 飼位不夠 ， 雞只擁 擠 ， 生存空間狹小 。 雞只相互爭斗的現象增多， 一旦啄掉毛 帶 出血 ， 露出肉.就會立 即傳開 ， 血濺到哪只雞身上 ， 哪只 雞就成 了圍攻對象 ， 短時間內就在全群蔓延開來。

1.2.2 溫度過高
    飲水不足或溫度過高 ．雞只采食量下 降 ， 雞群感到 悶熱不舒服 ， 最后導致啄食其他雞。

1.2.3 光 線 太 強 雞 舍 內通 風 不 良。 有 害氣 體 超 標 ， 光 照 太強刺眼.雞只感覺難受.其他雞 只的裸露部位在強光下 容易引起啄食 。

1.2.4 分群不合理 ， 強欺弱 ， 大欺小 ， 最后發生啄癖。

1.2.5 撿蛋次數少
產蛋雞產蛋期撿蛋次數少.薄殼蛋和 軟殼蛋沒及時清理.被雞啄食后很容易發生食蛋癖。


1.3 疾 病 方 面
    雞只發生寄生蟲病后 ， 消瘦 、 營養不 良， 糞便或蟲體粘 在肛門外.肛癢引起 自啄或其他雞啄 ， 一旦 出血， 就引發啄 癖 還有一些腸炎等慢性病導致吸收營養受阻 ， 身體缺乏 營養.最后引起異食 。個別雞只如果有外傷也易成為其他 雞的攻擊對象 1.4 遺 傳 因素 雞屬于神經質動物.生性膽小 。 對應激反應敏感 ， 有好 啄食的壞毛病 ， 一有點響動就炸群 ， 一炸群就易出現外傷 ， 引起啄食


2. 雞啄癖的防治措施
    由于雞的啄癖原因復雜 ．所 以想從根本上防治啄癖 ， 在雞群管理過程中，一定要加強管理 ，仔細觀察 ，及 時 找 出發生啄癖的原因．做到標本兼治 ，才能有效控制啄 癖的發生
2.1 保證營養全面
    配合飼料要根據雞的生長階段配合 ，必須是全價飼 料.營養要全面.各營養成分 間的 比例要適宜。配合飼料 的貯 藏 時 間不 能 太 長 ．最 長 不 能超 過 3個 月 ,最 好 1個 月 內用 完 。 尤其 是 維生 素, 飼 料 的種 類越 多 越好 , 這樣 可 以使 營養成 分互 補.避 免 缺乏 癥 在 購買 飼 料原 料 時保證 原 料 的質量 ，保證 不 霉敗 、 不 變質。不要為了一味降低成本就降低原料質量.甚至用劣 質原料 。 營養濃度要達標， 阮止因營養性饑餓引起啄癖。具 有 配 合 飼料 技 術 和 知識 的養 殖 戶要 采 用 大 飼 料公 司 的產 品 ， 這 樣 質量 有保 證 ， 一 般 不會 因 為營養 方 面 出現 啄癖 。不 同階段 的雞 所 需 營養不 同.所 以在飼 喂時 不 同 階段 的飼 料 不能相互代替 。 更不能用豬飼料代替雞飼料。除了肉雞。 其 他 雞 喂粉料 ， 避 免 因進 食 時 間短 、 閑散 時 間多 而互啄 打斗 。 定期補充砂礫 、 爐渣 。 砂礫可以幫助雞進行消化.使飼 料消化得更充分， 營養更容易吸收。也可在食槽邊設砂礫 槽讓其 自由采食。爐渣不但可 以補充一些礦物質元素.而 且對腸道內的有害物質具有一定的吸附作用.減少疾病的 發生 。

2.2 平時加強飼養管理
    按品種 、 年齡 、 性別 、 大小合理分群 ， 保證合理的飼料 密度.在生產中可根據雞只大小適 當調整 。 控制好環境溫度.營造一個 良好的小氣候環境。光線 不能過強。人工補光時， 應選用光線柔和的 白熾燈泡 。 開關 燈時間要穩定 經常通風換氣 ， 保持室內空氣清新。 工作人員最好穿工作服 ， 顏色不能太鮮艷 ， 動作要輕 ， 避 免應 激 。雞 群周 圍嚴 禁 高聲 叫喊 ， 不準 吹 號 ， 夜 間不 用強 光照射雞群。捉雞放雞動作要輕 ， 避免外傷 。一旦發生外 傷.立即隔離， 清理血跡 。 適 時斷 喙是 防止 啄癖 的有效 方法 。斷 喙就 是 利用 斷 喙 器切除雞上喙 1 ／ 2， 下喙 1 ／ 3。 雞斷喙一般進行兩次 ， 第一次 可在 0～6日齡進行 ．第二次可在 1O～1 2周齡進行斷喙修 整.最遲不能超過 1 4周齡。

2.3 加 強 疾 病 防 治
    定期驅除體內寄生蟲.及時消滅體表寄生蟲。飼料中 添加健胃藥 ， 防止腸炎發生。遇到產雙黃蛋 的雞要及時助 產.防止泄殖腔外翻、 脫肛。平時要仔細觀察 ， 遇到異常情 況.要及時處理 。另外 ， 有條件的雞場， 平時可 以在舍 內放 置一些青草 、 菜葉之類的東西 ， 讓其啄食 ，既可補充 維生 素 。 也可防止啄癖
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