肉雞料便年年有，今天教你一妙招

fustar

  2016年11月25日，筆者接到山西省孝義市的王慶玲的電話，養殖AA肉食雞9000羽，3日齡出現比較嚴重的糞便過料現象，提出要嘗試使用膽汁酸。山西孝義無公司業務員、無代理商，筆者也未在意此案例，草草安排工廠郵寄一公斤膽汁酸。

2016年12月22日，王慶玲再來電話，要求采購膽汁酸2kg，對膽汁酸調理肉雞飼料便這個功效，交口稱贊。由此我們開始了交流：

王慶玲受料便這個問題困擾很長時間，一連幾批雞都是“糞便過料”料比高、藥費高，關鍵是沒有很有效地辦法解決，然而這批出現的太早，3日齡！這次膽汁酸幫了她很大的忙，最直觀的體驗就是料便幾乎沒有了，能夠感受她的真心喜悅。

當前肉雞養殖業，或者即將到來的夏季， “糞便過料”會越來越嚴重。病因大體有以下三方面：

1、疾病方面：肌腺胃炎導致消化率低沒有對飼料進行充分的消化，球蟲、腸炎，厭氧性菌的感染，使小腸粘膜損傷，導致吸收障礙。

2、管理方面：舍內環境的過度潮濕誘發，料槽的長期積料，受到霉菌感染 ，霉菌毒素可引起口腔、腸道等消化的病變，造成消化不良；引起肝細胞受損和膽管阻塞，膽汁分泌減少，脂肪消化差，排泄飼料。

3、營養方面：（1）肉雞本身飼料消化率在70%-80%，本質提高是比較難的；（2）飼料營養的不均衡，粗纖維含量的過低，造成胃腸功能混亂，引起消化不良：飼料當中玉米的替代品（高粱、小麥、生豆類制品）中的抗營養因子：非淀粉多糖、單寧、胰蛋白酶抑制劑，增加了腸道食糜的粘度，阻滯食糜的蠕動；增加大腸內發酵，導致腸道微生菌群失調；抑制消化酶活性；影響蛋白質等其他養分的吸收。（3）非常規原料在儲存條件及質量控制方面存在的問題，使其極易滋生各種霉菌毒素。毒素之間對機體內毒性具有相加或協同作用，給雞的免疫系統、消化系統造成損害，導致過料。

    膽汁酸在以上肉雞料便案例起到了較好效果，我認為在以下方面起了作用：

1、雛雞肝膽系統發育不完全，引起內源性乳化劑—膽汁酸分泌不足，從而造成消化率低，形成“飼料便”額外添加膽汁酸對提高消化至關重要。

2、膽汁酸有效結合非常規原料代謝毒素、霉菌毒素、脂肪酸敗毒素，促進肝細胞分泌大量稀薄膽汁，使膽道暢通，同時很多的內毒素，重金屬，霉菌毒素和其他有毒有害物質連同膽汁一起進入腸道隨糞便排出體外。

3、膽汁酸是消化油脂不可缺少的消化液，解決了飼料中后期（511、513）油脂的過量添加造成的飼料通過消化道的時間縮短、消化時間減少，形成的潤滑性腹瀉及過料。（13165111131）膽汁酸可以使油脂形成乳糜微粒，最大限度的乳化油脂，同時激活脂肪酶，幫助脂肪酸在小腸段得到充分吸收，加速脂肪的消化與吸收，減輕因油脂造成的飼料便。