納米蒙脫石可用于酒類澄清劑

845186640

       納米蒙脫石具有的巨大的表面吸附性及層間具有永久負(fù)電荷性的特點(diǎn)，可有效地吸附蛋白質(zhì)、大分子色素及其他各種帶正電荷的膠體粒子并產(chǎn)生凝聚作用，可用于如葡萄酒、果露酒、果汁、醬油、食醋、蒙脫石黃酒等釀造內(nèi)產(chǎn)品的澄清和穩(wěn)定化處理。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：納米蒙脫石不改變葡萄酒、果酒等飲料的外觀顏色、風(fēng)味等特點(diǎn)，因其本身不溶于水比重大于水的特性可自然下沉分離出。

　　應(yīng)用工藝：將納米蒙脫石酒類澄清劑加于3—6倍量水中充分溶脹，攪拌成漿狀，再加入待處理的葡萄酒等產(chǎn)品中攪拌分散均勻，最后過濾就得到清澈晶亮的酒體等。

　　納米蒙脫石酒類澄清劑用于葡萄酒等澄清已有五十年多的歷史，蒙脫石十分安全可靠，對(duì)防治酒的“金屬破敗病”和“褐變”有輔助作用飼料蒙脫石。