一種嘔吐毒素快速定量檢測方法

上海飛測

全球高度重視谷物及制品中嘔吐毒素/脫氧雪腐鐮刀菌烯醇DON的控制，由于嘔吐毒素/脫氧雪腐鐮刀菌烯醇DON污染廣泛存在，很多國家和地區都按照谷物形態種類和加工用途制定了嘔吐毒素/脫氧雪腐鐮刀菌烯醇DON限量標準。如歐盟規定的嘔吐毒素/脫氧雪腐鐮刀菌烯醇DON限量范圍為200-1750μg/kg，美國的為1000μg/kg，加拿大的為600-2000μg/kg，日本的為1100μg/kg等。2015年國際食品法典委員會（CAC）首次頒布了嘔吐毒素/脫氧雪腐鐮刀菌烯醇DON限量標準，規定未加工的谷物中嘔吐毒素/脫氧雪腐鐮刀菌烯醇DON限量為2000μg/kg，谷物制品中限量為1000μg/kg，谷物基嬰幼兒食品中限量為200μg/kg。

        上海飛測生物基于全球領先的FPOCT技術平臺，開發出了首個嘔吐毒素熒光定量快速檢測系統，包括嘔吐毒素熒光定量檢測試紙條和嘔吐毒素快速檢測儀，只需8min即可快速準確定量檢測糧食谷物、飼料及其原料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇/嘔吐毒素的含量，具有靈敏度高（25ppb）、線性范圍寬（100-5000ppb）、讀數時間短（7s），操作簡便（傻瓜式），結果準確（CV≤1%），儀器體積小（可便攜）、智能化程度高（可聯網）、數據可溯源管理（云端數據管理軟件支持）等優點，實現了嘔吐毒素檢測的快速化、定量化、智能化、溯源化。

         

               單通道脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢測儀              手持式脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢測儀              多通道脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢測儀

上海飛測生物Femdetection®系列真菌毒素熒光定量檢測試紙條性能