教槽料使用的管理

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　　重新強調一下。我之前談到，科學家告我們仔豬在斷奶前需要采食總計400g正確配制的教槽料。

　　我們看到使腸道表面得到充分發育是有必要的，使得仔豬在沒有母豬的幫助下盡可能順利的過渡到固體飼料。下面這個方法可以幫助達到這個目標。

　　（一）盡早開始飼喂教槽料

　　當然，我們使用更好的教槽料。盡可能早飼喂教槽料存在爭議的原因是：如果飼喂老式的、配方不好的教槽料，越早飼喂、仔豬吃的越多，結果越讓人失望，主要是腹瀉或更壞的結果。但是這方面的擔憂已經是陳年往事。我們現在處于全新的時代。

　　這些歷史性的擔憂導致了多數豬場沒有盡早的添加教槽料。

　　下面是我聽得一些理由：

　　“他們只是浪費昂貴的金粉。”

　　“這些飼料導致他們腹瀉。”

　　“仔豬吃的非常少，沒有必要自尋煩惱。”

　　“這些飼料非常貴，我會在確保它們會吃的時候飼喂”

　　首先，我們要認識到不同窩的仔豬初次采食教槽料的數量差異較大。（如圖1-1）如果教槽料使用了現代配方并合理飼喂，可以減少差異，但無法避免。

　　圖1-1  不同窩間的教槽料采食量存在巨大差異（教槽料和豬場環境都是相同的）

　　如果母豬乳汁充足，但保溫區過熱或不能飲用足夠的飲水，仍然存在“開食慢的仔豬”，不要因此而失望。改變后面的環境，這仍然會有效。甚至剛開始仔豬會浪費一些飼料，如果飼料仍然清潔，可以喂給母豬。

　　如果教槽料引起腹瀉，說明教槽料配方不好，或者是其他原因引起的腹瀉。

　　正確飼喂配方良好的現代教槽料，飼料本身并不會引起腹瀉。圖1-2的數據來自我們在deans Grove 豬場做的試驗，接貨清楚的表明飼喂設計得非常好的教槽料可以幫助仔豬在斷奶前的教槽料采食量達到專家建議的400g水平的總采食量。這個試驗的斷奶日齡為21天。兩組仔豬都達到目標，但是較早添加教槽料的仔豬在46日齡時平均體重高出1kg,到達93kg出欄體重的時間縮短6天。兩組的教槽料和豬場環境都是相同的。

　　圖1-2  出生后36h和7d后添加前開食料的仔豬采食量

　　圖1-3表明在豬場屠宰之前，教槽料的消耗量在豬總飼料消耗量中所占比例非常小。

　　圖1-3 生產一頭培根豬仔不同生長階段飼料消耗量的比重

　　根據成本比例，即使是前面提到的目前的高檔配方教槽料成本，這些成本僅占出欄前總飼料成本的10%以下，卻可以在出欄前節省3天的大豬飼料成本和日常管理費。與很多養殖戶使用的過時配方教槽料相比，使用好的教槽料并正確飼喂，即使在多數普通豬場都可以減少出欄時間6~7天，回報率為2:1~2.3:1。我的一些更優秀的客戶能達到更好的成績，這在表1-1中列出。

　　用法

　　準備有1cm卷邊的平底塑料盤，把少許飼料撒在上面，放置幾天。但是你需要在每個欄里準備2個這樣的塑料盤，每天拿走一個清洗并晾干。為了盡早開食，表面的完全清潔與教槽料質量一樣重要。因此需要頻繁采購飼料并正確儲存，我們使用廢舊冰淇淋貨艙的隔熱間來保持飼料的儲存環境陰涼。要保持料槽的清潔，因為仔豬嗅覺非常敏感。

　　（二）“三三”法

　　飼喂多少？

　　我的“三三”法有助于教槽料的新鮮和快速消耗。

　　第一個3d，既仔豬出生后3~4d，我們每天必須添加3次教槽料，添加的分量僅夠3h的采食量。

　　如果給母豬提供吃剩教槽料，只能選擇外觀良好的。吃剩的教槽料提供給大量泌乳或者產奶不足的母豬。

　　這樣就不會浪費成本。

　　現在我知道這是一件雜事，非常煩人。但是我之前發表的一篇調查（見下方）表明有經驗的技術人員會花更多“寶貴時間”來照料仔豬，而很少去做繁重的工作。讓那些沒經驗的工作人員或合同工做繁重的工作也能做得足夠好。在“密集護理的日子”里，那些小的、第1階段的教槽料料槽必須每天取出來并清洗一次。

　　這段時間員工都非常繁忙，空閑時間都很寶貴。所以，在進行日常批量清潔、干燥工作期間的時間可以進行調節，這時豬場日常工作的工作量是最小的。這是我建議分批次分娩的一個原因，這樣豬場技術人員就有足夠的時間把重要的日常工作做好，把照顧小仔豬的時間集中在一個月中的同一周內。

　　在仔豬上花費的時間是“黃金時間”。

　　時間對仔豬而言特別寶貴。分娩-育肥豬場花費的時間平均僅占總勞動量的6%【大約132人*h/（母豬*年）】。應該采用2~3倍的時間。我的6個豬場客戶每頭母豬每年提供28頭斷奶仔豬，平均花費375人*h（17%）來照顧仔豬。

　　未完待續......

　　摘自《現代養豬生產技術》—告訴你豬場盈利的秘訣
　　【英】John Gadd 周緒斌 張佳 潘雪男主譯