微量元素----碘在飼料中的補充形式

Harrywin666

       摘要：微量元素----碘 是什么？微量元素---碘，一種非金屬元素，元素周期表53號元素，在化學元素周期表中位于5周期系ⅦA族是鹵族元素之一。1811年法國藥劑師庫特瓦首次發現單質碘。單質碘呈紫黑色晶體，易升華，升華后易凝華。有毒性和腐蝕性。碘單質遇淀粉會變藍紫色。主要用于制藥物、染料、碘酒、試紙和碘化合物等。碘是人體的必需微量元素之一，健康成人體內的碘的總量為30毫克（20~50毫克），國家規定在食鹽中添加碘的標準為20-30毫克/千克。
我們都知道微量元素--碘 是動物體內不可缺少的一種微量元素，那么，微量元素---碘是以一種什么樣的形式而補充到飼料中的呢？
可作為碘源的化合物有以下幾種：碘化鉀、碘化鈉、碘酸鉀、碘酸鈉、碘酸鈣、3，5一二碘水楊酸、碘山崳酸鈣、碘化亞銅等。其中碘化鉀、碘化鈉可被家畜充分利用，但是其穩定性較差，而且容易分解從而造成碘的損失。碘酸鈣、碘酸鉀較穩定，其生物學效價與碘化鉀相似。但是因為其溶解度低，所以其主要運用于非液體飼料。因此，飼料中最常用的碘源的化合物只有：碘化鉀、碘酸鈣。
(A)碘酸鈣
       碘酸鈣為白色結晶或結晶性粉末，無味或略帶碘味。其產品有無結晶水、1個和6個結晶水化合物，分子式分別為Ca(IO3)2、Ca(I03)2·H20、Ca(I03)2·6H20。作為飼料添加劑的多為含0～1個結晶水的產品，其含碘量為62％～64．2％，基本上是不吸水，微溶于水，但很穩定。其生物學效價與碘化鉀相似，故逐漸取代碘化鉀廣泛添加于非液體飼料作為碘源，但是據實驗對比數據可知，豬對碘酸鈣的中毒劑量比碘化鉀低得多。
(B)碘化鉀、碘化鈉
       碘化鉀為無色或白色結晶或結晶性粉末，碘化鈉為無色結晶，二者均為無臭或略帶碘味，具有苦味及堿味，利用效率高，但其碘不穩定，而且釋放出的游離碘對維生素及某些藥物有破壞作用。通常添加枸櫞酸鐵及硬脂酸鈣(一般添加10％)作為保護劑，使之穩定。我國飼料中主要用碘化鉀。
由于微量元素--碘的化合物容易分解，那么我們應該怎么合理使用呢？
       A、碘化物易分解，升華逸失。因此，用碘化鉀提供碘時，應控制加量的保險系數。一般可控制在需要量的1.5倍。
       B、一般在幼畜和缺碘地區的畜禽飼料中需要加微量元素--碘，高產奶牛、高產蛋雞也需要增加碘的添加量。奶和蛋里的碘，隨飼料碘的增加而增加。此外，在動物肥育期間，盡管不缺碘，為了使畜禽甲狀腺機能旺盛，增強抗應激能力，維持最高生產能力，也需要補充一定量的微量元素--碘的化合物！
       重慶凡特施特生物科技有限公司專業從事微量元素的研發與生產多年，其公司使用的微量元素--碘的化合物為碘酸鈣，其成效是比較明顯的。而且，公司經過多年的穩固發展，已與國內一些大型飼料集團公司成為長期的戰略合作伙伴~