仔豬飼料原料研發與品質監控

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根據仔豬的消化生理特點，必須選擇適宜的日糧原料滿足其全面均衡的營養需要，以使其良好的生產性能得以充分發揮。對與原料的選擇，首先是要關注原料的安全性，其次要充分考慮飼料衛生指標和抗營養因子對仔豬生產性能的影響；同時，處于應激階段的仔豬對與原料的氣味和口感非常敏感，必須選擇新鮮、適口性好的原料，所有的養分必須經過仔豬自愿采食才能反應其營養價值。

在仔豬日糧原料的選擇過程中，及時發現并盡量使用優質的原料或添加劑是保證仔豬日糧品質和養殖效益的重要因素。為此，必須把握如下原則：1、選用對腸道形態、，酶活和其他消化功能影響小的原料；2、選用含有能夠促進腸道消化酶分泌、保持腸道上皮完整性的原料；3、添加有利于腸道形態和功能發育的物質如谷氨酰胺和IGF類物質；4、合理利用免疫增強劑和抗生素等；5、采用酸化劑和酶制劑提高消化道中酶的總活性。