規模豬場生物安全體系關鍵環節,做好了就能控制疫病！

畜牧人小李

　　生物安全體系就是為阻斷致病病原(病毒、細菌、真菌、寄生蟲)侵入畜(禽)群體、為保證畜禽等動物健康安全而采取的一系列疫病綜合防范措施,是較經濟、有效的疫病控制手段。

1 樹立生物安全觀念

1.1 樹立正確防疫理念　　

　　改變傳統的 “先病后防”、“重治不重防”的錯誤觀念，樹立“無病先防”、“環境、飼養、管理都是防疫”的正確防疫理念。

1.2 全面認識疾病涵義

　　動物疫病是養殖技術水平的綜合體現，動物疫病的控制必須從動物的種源安全、飼養條件、管理水平和防疫規則等環節采取綜合措施，真正將預防高于一切的理念滲透到生產管理的每一個環節和每一天的工作中去。　　

2 重視動物福利，更好地保護和利用動物

　　所謂動物福利，就是讓動物在康樂的狀態下生存，其標準包括動物無任何疾病、無行為異常。無心理緊張壓抑和痛苦等。基本原則包括：讓動物享有不受饑渴的自由、生活舒適的自由、不受痛苦傷害的自由、生活無恐懼感和悲傷感的自由以及表達天性的自由。給動物應有的福利，這樣能夠最大程度使動物處于生理自然狀態，最大限度發揮機體免疫機能和其它生理功能，大大降低疾病感染幾率。　
　
3 實施科學、合理的生物安全配套技術

　　生物安全是預防傳染因子進入生產的每個階段或場點或豬舍內所執行的規定和措施。生物安全還包括控制疾病在豬場中的傳播、減少和消除疾病的發生等。生物安全是一個豬群的管理策略 ,通過它來盡可能減少引入致病性病原體的可能性,并且從環境中去除病原體,是一種系統的連續的管理方法,也是最有效、最經濟的控制疫病發生和傳播的方法。

生物安全體系的具體內容包括如下幾個方面：

　　環境控制;人員的控制;畜禽生產群的控制;飼料、飲水的控制;對物品、設施和工具的清潔與消毒處理;墊料及廢棄物、污物處理等。

3.1 合理建場、布局　　

　　豬場的選址應盡量位于相對較高處 ;在風向位置上應擇在全年大部分時間為上風向處,同時能保證常年有清潔水源;遠離主要交通、生活居民區、廠區或畜禽養殖場、屠場、畜產品加工廠。

豬場臟區、灰區、凈區的概念和認識

　　凈區與臟區是相對的概念，就整個豬場而言。場內是凈區，場外是臟區;就豬場內部而言，生產區是凈區，生活區是臟區;就生產區內部而言，豬群活動區的區域(如欄舍及趕豬道)是凈區，其他的是臟區。

　　生產區、生活區和管理區應嚴格分開,緩沖隔離帶至少200米。各階段豬舍由上風向到下風向依次安排為配種舍→妊娠母豬舍→產房→帶仔母豬舍→保育舍→育成舍→育肥舍→出豬臺,并實行隔離飼養。

3.2 實行嚴格的隔離、消毒制度　　

　　出入生產場所的運輸車輛必須經過嚴格的清洗和消毒。生產區間內的運輸工具要做到及時清洗消毒 ,保持清潔衛生。不能將場內的運輸工具到場外使用。

3.2.1豬場人員入場管理

豬場人員入場流程：

豬場人員沐浴注意事項：

　　污染的鞋服放在臟區。

　　沐浴時使用洗發液，必須洗頭。沐浴維持5分鐘以上。

　　除眼鏡、助聽器外，其余物品消毒后方可帶入場區。

3.2.2裝豬臺的生物安全管理

　　①裝豬臺是豬場生物安全第二要素

　　②豬只交換的唯一出入口

　　③生產區與外界接觸的通道

　　④要對裝豬臺進行臟區與凈區的劃分，不同區域安排不同人員穿著不同工作服

　　⑤消毒程序與登記

　　⑥對裝豬車輛制定生物安全相關要求

3.3 做好選種時期生物安全工作。　　

　　選種前必須做好疾病檢測，嚴格檢疫，確認“無任何疫病”，特別是對布氏桿菌病、偽狂犬病、繁殖與呼吸綜合征等重要的傳染性疾病，檢測通過放置隔離區進行隔離觀察。引入豬場前再次檢測，合格后方可入場。

3.4 加強飼養管理　　

　　定期對消毒、殺蟲、滅鼠、驅蟲及 ,定期對豬舍環境、飼料、飲水檢測將有助于減少疾病傳播;對發病和死亡的畜禽，應進行嚴格的處理，防止疫病擴散;飼養環境質量監測(在病原微生物污染監測同時兼顧有害氣體的監測)。

飼料管控要點：

　　①定期派獸醫或技術主管檢查飼料廠(流行性腹瀉和傳染性胃腸炎是非常容易通過飼料傳入的)

　　②飼料外包裝不允許在生產區出現

　　③無動物源性蛋白

　　④飼料原料及加工過程符合生物安全要求

3.5 合理的免疫程序。　　

　　根據豬場豬群的實際抗體效價，結合本場流行病的特點，制定合理的免疫程序。

3.6 人員控制　　

　　嚴格限制人員、動物和運輸工具的流動和進入養殖場，杜絕外來人員的參觀;本場內各豬舍的飼養員禁止互相往來;技術人員進入不同豬舍要更換衣物，嚴格消毒，加強衛生消毒，是防制交叉感染的關鍵.

3.6.1車輛進入程序:

　　所有車輛進出必須登記。

　　所有進入中糧豬場的車輛必須噴霧消毒，飼料車出入均要消毒。

　　使用過硫酸氫鉀或者過氧乙酸等消毒劑按比例稀釋;

　　斷奶轉豬車、淘汰豬車、售豬車消毒完畢需停留15min方可進場。

　　消毒順序為：由前到后，由上到下，包括車底盤，所有表面均要噴到。

　　肥豬銷售豬車消毒完畢后由門衛或駐場獸醫進行檢查，沖洗消毒不干凈者，拒絕車輛進場。

　　司乘人員在門衛處更換場內提供的鞋服，消毒液清洗雙手。

消毒池管理程序：

　　消毒池水體要保持干凈，一般1周更換1次。如渾濁，則立即更換。

　　PH試紙檢測消毒池水PH值大于10即可，否則需添加燒堿。

3.6.2、走豬道和防鳥網

　　①所有通道要全部安裝防鳥網，防止鳥類接觸生豬，因為鳥類可攜帶丹毒和沙門氏菌等多種病原微生物。

　　②走豬道要水泥硬化，轉豬完畢，及時沖洗并消毒。

3.6.3蒼蠅、鼠害控制

3.7 現在國外流行的主要生物安全措施：

3.7.1全進全出、批量生產。

　　越來越多的豬場采用此飼養方法，盡可能做到同日齡范圍內的豬只全進全出。只要不重新引進豬只，在一定時間內出完，也算全出。全進全出并不強調一場一地的大規模全進全出，強調的是一欄或一舍的全進全出。(養殖戶很多時候為了資金的周轉而做不到全進全出，所以每次購進外來豬時，盡量做好檢疫和防疫、隔離、消毒工作)　　

3.7.2早期斷奶和早期隔離斷奶(產房管理的一種方法，如果沒有抗體檢測設施的話很多時候會適得其反)　　

　　加藥早期斷奶將母豬和肉豬的免疫和給藥結合起來，進行早期斷奶，并按日齡進行隔離飼養。應根據豬群健康情況制訂免疫和加藥計劃。一般母豬進行本地病毒性疫病的免疫接種，仔豬加藥。這些方法適用于不同來源混養的豬只，以建立最少疾病豬群。　

　　早期隔離斷奶是在仔豬母源抗體水平較高，病原菌群增殖較弱時，將仔豬飼養在盡可能少病原菌的環境中(隔離)，在各類豬群間建立防病屏障，防止豬群內部疾病之間的傳播。

　　美國 1992年開始推廣本技術，現已普遍使用。仔豬一般15天斷奶，最早為12天。

早期隔離斷奶的優點：

　　①仔豬盡早地與母豬所帶的病原隔離，有利于控制疾病;

　　②保育-肥育期生長更快，上市時間縮短;

　　③縮短母豬的非生產期，增加胎數;

　　④豬健康水平高，提高了胴體的價值。

早期隔離斷奶的缺點：

　　①健康豬更易感，容易暴發新的疫病;

　　②有的老疫病可能更加嚴重，如豬鏈球菌病、心包炎、胸膜肺炎等;

　　③影響母豬的繁殖性能(如窩仔豬數可能下降，延長斷奶。

作者：佚名        來源：動物科技信息