秋季蛋雞的飼養管理及蛋雞脂肪肝和霉菌毒素的防治

榴瑬_龍昌膽汁酸

         秋季是雞養殖當中的“多事之秋”，因為秋季是雞病的多發期。秋季蛋雞的保健應以產蛋期為重點，因為此期是蛋雞取得良好經濟效益的最重要階段，也是蛋雞容易發病的時期。蛋雞特別是高產蛋雞產蛋量多，營養物質補充難度大，一旦管理不到位，就容易出現異常情況。

           要保證產蛋期蛋雞的健康，膽汁酸的添加不可缺少。膽汁酸在蛋雞保健中可起到以下作用：

          1、消除高產蛋雞生殖應激綜合征。任何一種應激因素都或多或少地對蛋雞生產產生不同程度的危害，有時多種應激因素同時存在，對蛋生產造成極大危害，引起產蛋量下降，甚至雞只死亡。應激反應引起的主要危害有：(1)導致雞體發育不良，育成率及成活率下降;(2)導致蛋重減輕，蛋內容物稀薄，軟殼蛋增加，破蛋率增加;(3)導致繁殖力下降。如：熱應激因素影響精子的生成，受精率及孵化率下率降;(4)因應激反應而引起維生素需求增加，導致維生素缺乏癥;(5)導致雞免疫力下降，發病率增加。

          當蛋雞處于病理或應激狀態下可產生大量自由基，其中作用最廣的是氧自由基，可與不飽和脂肪酸發生連鎖反應生成脂質過氧化物，影響動物機體的正常代謝和修復功能，在使用全價蛋雞料的同時，添加飼料級膽汁酸添可提高超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）和谷胱甘肽還原酶（GR）的活性，清除體內過多的氧自由基，提高機體的抗應激能力，改善蛋雞的健康狀況。

               2、降低脂肪肝的發生率。脂肪肝不僅能降低蛋雞產蛋中后期的生產性能，也是產生死、淘的主要因素。蛋雞在產蛋中后期普遍具有不同程度的脂肪肝，究其原因，應與蛋雞獨特的蛋白質代謝機制有關。膽汁酸對于預防和降低蛋雞脂肪肝的發生程度有顯著的作用。膽汁酸一方面促進脂肪酸的分解代謝，因為如果脂肪酸濃度升高，將增加脂肪的合成；另一方面促進脂肪的利用和轉運，膽汁酸可以乳化脂肪激活脂肪酶的活性進行脂肪水解，進而與脂肪酸等形成乳糜微粒，使脂肪酸可以透膜吸收。

           3、消除飼料霉菌毒素影響，激發機體生產潛能。飼料中的霉菌及其毒素對家禽生產的危害很大，尤其是霉玉米中的黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素等。對于出現明顯臨床癥狀的病雞，很容易被發現。但很多亞臨床水平的飼料霉菌毒素能緩慢損害蛋雞的免疫系統，導致雞群抗病力下降，繼而誘發各種疾病(如腹瀉、呼吸道疾病等)；還能導致雞群產蛋率緩慢下降，蛋重減輕，抑制蛋雞產蛋潛能的發揮。

              在蛋雞日糧中添加膽汁酸可有效解決霉菌毒素引起的腸道受損、消化吸收下降、料蛋比和料重比增大等現象。在肝腸循環中，膽汁酸可刺激膽汁的分泌，暢通膽道，消除霉菌毒素、細菌內毒素等有害物質，從而起到保肝護膽的作用。

            4、膽汁酸可以促進脂肪的高效率消化與吸收，因而可以提高飼料轉化率，增加飼料報酬，降低飼料成本。

           綜上所述，在蛋雞飼料中合理使用膽汁酸：能有效清除應激產生的過多的氧自由基，提高蛋雞抗應激能力；能有效促進脂肪的乳化、消化和吸收，防治蛋雞的脂肪肝提高產蛋率和產蛋質量；能促進膽汁分泌，暢通膽道，清除毒素，減少霉菌毒素對蛋雞機體的損傷；提高飼料效率，降低飼料成本，從而改善蛋雞的生產性能。

               文章來源于山東龍昌動保官方網站。