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[盧亮發(fā)言] 微量元素預(yù)混劑的加工和廣東省內(nèi)礦添的問(wèn)題

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樓主
發(fā)表于 2006-3-8 12:16:54 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
經(jīng)常去一些飼料廠參與一些技術(shù)問(wèn)題討論和交流,主要問(wèn)題反映在飼料效果變異較大或者皮紅毛靚問(wèn)題的探討,發(fā)現(xiàn)被飼料企業(yè)經(jīng)常忽略的微礦加工問(wèn)題,是導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降的一個(gè)重要原因,該問(wèn)題估計(jì)涵蓋了廣東80%的飼料加工企業(yè),包括廣東一些重要的知名的企業(yè)和微礦生產(chǎn)商,同時(shí)該問(wèn)題的解決也使我們以前的一個(gè)供應(yīng)商從去年7月開(kāi)始微礦加工量增長(zhǎng)了一倍,且市場(chǎng)價(jià)格同時(shí)提高了500元/噸,現(xiàn)就這一問(wèn)題給予分析和解答.

一、市場(chǎng)微量元素添加劑
個(gè)別原料PH值監(jiān)測(cè):一水硫酸鋅 5.82; 一水硫酸錳 5.65; 五水硫酸銅 5.21;

第一個(gè)混合試驗(yàn):硫酸亞鐵+硫酸銅=5:1比例混合后放置24小時(shí)、48小時(shí)、72小時(shí);可以發(fā)現(xiàn)混合物不同程度的變黃、變紅。
第二混合試驗(yàn):大致比例:一水硫酸亞鐵30;五水硫酸銅5;一水硫酸錳20;一水硫酸鋅25;其他若干,載體為沸石粉,百分比,這是一個(gè)高濃度微礦加工的基本配方,按量稱取后混合均勻,內(nèi)膜袋包裝;這也是普遍的微礦加工方法;我所去過(guò)的廠家包括廣東一些大廠基本都是這種方式。

一周后開(kāi)包檢查,外觀由初加工時(shí)的灰白色變?yōu)辄S色,并有紅色點(diǎn)現(xiàn)象;隨時(shí)間推移,這一現(xiàn)象更為嚴(yán)重。氣味變化由初加工時(shí)的銅刺激氣味逐漸轉(zhuǎn)為鐵銹氣味。

現(xiàn)象解析:這里所使用原料中,大多都可以在自然環(huán)境下穩(wěn)定,僅結(jié)合水的變化會(huì)導(dǎo)致結(jié)塊;只有鐵可以同時(shí)以二價(jià)鐵和三價(jià)鐵存在,這個(gè)過(guò)程可逆,但三價(jià)鐵更穩(wěn)定。
二價(jià)鐵的化合物為灰白色,或者青色,而三價(jià)鐵為紅色或者紅褐色,就是說(shuō)二價(jià)鐵成為三價(jià)鐵是微礦變色的主要原因。
已知的研究表明:動(dòng)物不能或者消化吸收三價(jià)鐵的能力很低,而這個(gè)現(xiàn)象被更多的企業(yè)忽視。也是目前硫酸亞鐵添加量過(guò)高,導(dǎo)致微礦添加量倍增,尤其豬用飼料,并影響仔豬適口性(鐵銹味)的主要原因;同時(shí)也是推動(dòng)有機(jī)鐵普及的主要原因。

從上面微量硫酸鹽PH分析和對(duì)硫酸銅和硫酸鋅生產(chǎn)流程的了解,及殘留試驗(yàn),表明殘留硫酸是主要的影響因素,同時(shí)這一問(wèn)題,也導(dǎo)致預(yù)混料生產(chǎn)中維生素的嚴(yán)重破壞,早期使用外購(gòu)預(yù)混料的配合飼料廠,也同時(shí)被經(jīng)常性的維生素缺乏導(dǎo)致的飼料品質(zhì)問(wèn)題所困擾。
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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2006-3-8 17:36:52 | 只看該作者

Re:微量元素預(yù)混劑的加工和廣東省內(nèi)礦添的問(wèn)題

正確的微量元素加工方法不僅改善了飼料品質(zhì),同時(shí)對(duì)成本有一定的影響,而對(duì)于仔豬飼料的品質(zhì)改善和適口性問(wèn)題解決具有積極意義。

普遍而言,多數(shù)飼料企業(yè)在解決皮紅毛靚問(wèn)題時(shí),傾向于添加高量的阿散酸和有機(jī)鐵,但由于本身微礦存在的問(wèn)題(一般100~160mg/kgFe2+,配合有機(jī)鐵),使得基礎(chǔ)支持的維生素?fù)p失嚴(yán)重,這一效果仍然難以保證,因而微量元素的加工成為飼料行業(yè)需要亟需解決的問(wèn)題;這一問(wèn)題在豬料反映明顯;從廣東知名雞料廠家和水產(chǎn)廠家外銷的禽礦樣品看,這一問(wèn)題普遍存在。

通過(guò)對(duì)個(gè)別合作廠的改進(jìn)效果看,在仔豬皮紅毛靚、黃羽肉雞毛色改善等觀察,效果顯著!
板凳
發(fā)表于 2006-12-10 15:37:23 | 只看該作者

Re:微量元素預(yù)混劑的加工和廣東省內(nèi)礦添的問(wèn)題

請(qǐng)問(wèn)盧老師,怎樣改進(jìn)呢,是用有機(jī)微量元素還是增加維生素用量.或者還有什么方法可以分享嗎.
地毯
發(fā)表于 2006-12-10 22:45:41 | 只看該作者

Re:微量元素預(yù)混劑的加工和廣東省內(nèi)礦添的問(wèn)題

盧老師真不愧是業(yè)界高人,給我們提供了很好的思路
5
發(fā)表于 2006-12-15 21:06:51 | 只看該作者

Re:微量元素預(yù)混劑的加工和廣東省內(nèi)礦添的問(wèn)題

我們公司生產(chǎn)全價(jià)料的時(shí)候在頭一天把小料混合好:維生素+礦物質(zhì)元素,一般至少12個(gè)小時(shí)之后才能配料,多的可能2-3天,微量和維生素都是足量的,但是實(shí)際情況是動(dòng)物往往表現(xiàn)為維生素缺乏癥狀,我想在這段時(shí)間里,維生素的破壞很大啊!
6
發(fā)表于 2006-12-15 08:52:03 | 只看該作者

Re:微量元素預(yù)混劑的加工和廣東省內(nèi)礦添的問(wèn)題

變成紫霧的--附著在內(nèi)膜上,應(yīng)該是碘的問(wèn)題
7
發(fā)表于 2006-12-15 22:30:17 | 只看該作者

Re:微量元素預(yù)混劑的加工和廣東省內(nèi)礦添的問(wèn)題

不是很大,是相當(dāng)?shù)拇?img src="leadbbsfile/UBBicon/em02.GIF" align=absmiddle border=0>
8
發(fā)表于 2006-12-15 23:04:11 | 只看該作者

Re:微量元素預(yù)混劑的加工和廣東省內(nèi)礦添的問(wèn)題

如果把礦物質(zhì)元素加磷鈣配成一部分,余下配成一部分,兩者分開(kāi)來(lái)存放應(yīng)能避免其損失效價(jià)吧?知道有些廠子是這么做的.
9
發(fā)表于 2006-12-14 19:10:52 | 只看該作者

Re:微量元素預(yù)混劑的加工和廣東省內(nèi)礦添的問(wèn)題

果真如此! 我前些日子發(fā)現(xiàn)配置好的微量元素,放置一個(gè)月后,顏色開(kāi)始發(fā)黃了,咨詢單項(xiàng)微量元素供應(yīng)商,說(shuō)是碘氧化
我還發(fā)現(xiàn)不少小作坊生產(chǎn)的預(yù)混料,單看配方,好東西加的都不少,就是效果很一般,估計(jì)于加工工藝關(guān)系很大了
10
發(fā)表于 2006-12-14 19:19:59 | 只看該作者

Re:微量元素預(yù)混劑的加工和廣東省內(nèi)礦添的問(wèn)題

“硫酸亞鐵+硫酸銅=5:1比例混合后放置24小時(shí)、48小時(shí)、72小時(shí);可以發(fā)現(xiàn)混合物不同程度的變黃、變紅。”
盧老師這個(gè)實(shí)驗(yàn)充分證實(shí)了不是碘的問(wèn)題
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