影響豬采食量有這些因素

畜牧人小李

　　大多數關于斷奶到育肥階段采食量的文章分析了各種單一的影響因素，比如水的供應、食槽空間、飼料能量或存欄密度對平均日增重（ADG）和飼料轉化率（FCR）的影響。然而，更重要的是，生產者應了解影響采食量的不同因素是如何相互影響的，以及如何通過漏縫地板飼養，提高豬的生產表現。本文的目的是回顧影響斷奶到育肥過程中采食量的八大因素，以及如何在豬舍中進行管理。

料槽空間

　　雖然許多料槽具有某種類型的空間分配，但它們可能無法準確反映豬對空間真實的需求。合適的采食槽空間由豬只體重和肩寬決定。表1是Mike Brumm博士開發的一個表格，描述了豬只體重、肩寬和單個食槽空間需求之間的關系。個體食槽空間應足以允許豬只無障礙地采食，同時滿足其他豬只在同一時間采食的需求。例如，如果料槽有3個可供采食的食槽空間，要確保3頭豬可以同時進行采食。PIC建議每個單獨采食槽應有38cm。

線性采食槽空間和存欄密度

　　線性采食槽空間可以確定特定的采食槽可以飼養多少豬。該測量值對應于線性采食槽空間的可用厘米數除以每欄豬只的數量。2013年，PIC進行了一項研究，以了解線性采食槽空間與存欄密度之間的關系。研究表明較高存欄密度（0.745㎡/頭）相比于較低存欄密度（0.590㎡/頭），線性采食槽空間對ADG和FCR的影響更重要。然而，在這兩種情況下，ADG和FCR都受益于增加采食槽空間。PIC的建議是8頭豬/干飼料料槽空間（4.78~5.08cm/頭）和12頭豬/濕飼料料槽空間（3.175cm/頭）。

采食槽調節

　　飼料料槽的調節、ADG和FCR三者之間存在明顯的關系。如果進料器被調整到關閉位置，則FCR提高，但ADG減小。該指標定義了豬只使用采食槽空間的時長。例如，如果決定使用40％的料槽覆蓋率，并且由于特定的市場原因，需要增加存欄密度或上市重量，每個采食槽將具有較高的采食需求，因此提高料槽覆蓋率很大程度上有助于減少采食槽的競爭。

供水

　　飼料采食量取決于水的攝取量，因此確保良好的水供應是一個關鍵因素。要考慮四個要點（PIC建議）：1）飲水器數量：10頭豬/飲水器；2）水流量：1升/分鐘（斷奶到育肥舍）；3）飲水器高度：飲水器乳頭應與肩膀齊平；4）水壓：15~40PSI。

　　重要的是要考慮到存欄密度、上市體重增加以及飼料能量水平下降所易引起的額外用水需求。在干濕料槽的情況下，當室溫高于29.4℃，豬體重超過81.65kg時，建議使用輔助飲水機以減少料槽中的飲水競爭。

飼料能量水平

　　眾所周知，飼料能量水平可以影響豬的采食量。因此，重要的是要保持農場團隊了解日糧能量水平的變化，因為我們可以通過對料槽管理進行簡單地調整以適應這些能量變化。例如，由于日糧能量水平降低，豬采食需求和相應的飼料采食時間增加，料槽覆蓋率應該提高。通常，養殖場以最大的飲水器-豬比例（以減少水的浪費）操作管理，能量水平的變化可能引起豬只對水的需求增加，若無法獲得足夠飲水則會出現問題。

遺傳學

　　不同的遺傳品系具有不同的采食習慣。這些習慣的特征是：1）每天消耗的飼料量；2）每天采食的次數和每次進食消耗的時間。例如，當我們比較高ADG和低ADG的遺傳品系時，我們發現其采食量和采食行為有差異。低采食量的品系通常更頻繁地采食，并且每次采食較少量的飼料。因此，了解您的遺傳品系的采食量有必要，這樣您可以據此管理料槽設置。對于低采食量的品系，料槽設置可以更加精準些，而較高采食量的品系需要更充足的料槽設置，以便豬群更多地接觸料槽中的飼料。

溫度

　　環境溫度對豬的性能影響是眾所周知的。溫度升高時，采食量將減少，這會對ADG產生負面影響。相反，由于豬需要維持身體熱量，較低的溫度又會產生能量損失。在這種情況下，豬的采食量不錯，但不會達到預期體重。室溫取決于設施設計、豬的體重以及仔豬斷奶頭幾周的飼養中是否處于舒適區（在產房保溫墊中心、保溫燈正下方溫度達到35℃并且每只豬具有0.04㎡的墊子空間）。PIC斷奶到育肥手冊對不同生產環境下的溫度曲線提供了不同的推薦值。存欄密度或上市重量的變化可能影響豬舍的通風需求，如果通風設備不能保持足夠的空氣交換率，則會發生生產損失，此時營銷策略的變化對此會有幫助。下圖是關于環境溫度如何影響ADG、FCR和采食量的一個很好的例子(Coffey等,1995)。

來源：今日養豬      PIC中國 供稿