2、外貌特征：新疆細毛羊體質結實，體軀深長、結構勻稱，公羊大多數有螺旋形角，母羊大部分無角或只有小角;公羊頸部有1-2個完全或不完全的橫皺褶，母羊有一個橫皺褶或發達的縱皺褶。胸部寬深，背直而寬，體軀深長，后軀豐滿。細毛著生頭部至兩眼連線，前肢到腕關節，后肢到飛節或飛節以下，腹毛著生良好。新疆細毛羊適應性強，耐粗飼，放牧抓膘性能好，增重快。 3、品種性能：新疆細毛羊為毛肉兼用型地方細毛羊良種。成年公羊體重平均為93公斤，成年母羊體重為46公斤，新疆細毛羊產毛多，羊毛品質好。成年公羊平均剪毛量為12.2公斤，母羊為5.5公斤;成年公羊毛長10.9厘米，母羊為8.8厘米，幼齡母羊毛長平均為8.2厘米;凈毛率為50-54%。羊毛細度以64支為主。新疆細毛羊的毛，其細度、強度、伸長度、彎曲度、羊毛密度、油汗和色澤等方面，都達到了很高的標準。伊犁生產的“薩帕樂”牌優質羊毛已暢銷全國。新疆細毛羊，不僅產毛量高，而且羊肉細嫩味美，很受各族人民喜歡。來到伊犁的人們在品嘗細毛羊的羊肉后，都會贊不絕口地說：“伊犁的羊吃的是中草藥，喝的是礦泉水。” 成年羯羊平均體重為65.6公斤，屠宰率平均為49.5%，凈肉率為40. 8% 。新疆細毛羊的遺傳性穩定，用其改良我國其它綿羊品種，對羊毛品質和產毛量的提高成績顯著。
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