杜泊羊原產于南非，是該國在1942～1950年間，用從英國引入的有角陶賽特公羊與當地的波斯黑頭母羊雜交，經選擇和培育而成的肉用羊品種。南非于1950年成立杜泊肉用綿羊品種協會，促使該品種得到迅速發展。目前，杜泊羊品種已分布到南非各地。杜泊羊分長毛型和短毛型。長毛型羊生產地毯毛，較適應寒冷的氣候條件;短毛型羊毛短，毛被毛沒有紡織價值，但能較好地抗炎熱和雨淋。大多數南非人喜歡飼養短毛型杜泊羊，因而，現在該品種的選育方向主要是短毛型。杜泊羊是馳名全球的優秀肉用綿羊。該品種表現了優良的種質特性及很好的種用價值。 一、外形特點 杜泊羊頭毛分黑、白色兩種，體軀和四肢為白色，也有全身為白色的群體，但有的羊腿部有時也出現色斑。一般無角，頭頂平直，長度適中，額寬，鼻梁隆起，耳大、稍垂，既不短也不過寬。頸短粗，肩寬厚，背平直，肋骨拱圓，前胸豐滿，后軀肌肉發達。體軀長、寬、深，形似圓桶狀，肢短骨細; 四肢強健，肢勢端正。長瘦尾。多數羊初春后有自然脫毛現象，全身底毛為覆蓋毛緊貼皮膚。 二、生長發育 經濟早熟是杜泊羊的最大優點。中等以上營養條件下，羔羊初生重4～5.5kg，斷奶重34～45kg，哺乳期平均日增重350～450克;周歲公羊體重80～85kg，母羊60～62kg，成年公羊體重100～120kg，母羊85～90kg，1歲公羊體高72.7cm，3歲公羊75.3cm。周歲前以高、長增長最快，1～1.5歲主要增長寬和深，胸圍很大。 三、產肉性能 杜泊羊以產肥羔肉特別見長，胴體肉質細嫩、多汁、色鮮、瘦肉率高，被國際譽為“鉆石級肉”。4月齡屠宰率51%，凈肉率45%左右，肉骨比9.1:1，料重比1.8:1。 四、產毛性能 年剪毛1～2次，剪毛量成年公羊2～2.5kg，母羊1.5～2kg，被毛多為同質細毛，個別個體為細的半粗毛，毛短而細，春毛6.13cm，秋毛4.92cm，羊毛主體細度為64支，少數達70支或以上;凈毛率平均50%～55%。 五、繁殖性能 公羊5～6月齡性成熟，母羊5月齡性成熟;公、母羊分別為12～14月齡和8～10月齡體成熟;情期受胎率大群初產母羊58%，經產母羊66%，兩個情期受胎率可達98.4%;妊娠期平均148.6天，羔羊斷奶成活率大群平均97.2%，其中單胎羔為100%;杜泊羊為常年發情，在陜南多在8月份至翌年4月份，集中于8～12月份，產羔間隔8個月，可2年3產。該品種具有很好的保姆性與泌乳力，這是羔羊成活率高的重要因素。 杜泊羊的繁殖表現主要取決于營養和管理水平。因此，在年度間、種群間和地區之間差異較大。正常情況下，產羔率為140%，其中產單羔母羊占61%，產雙羔母羊占30%，產三羔母羊占4%。但在良好的飼養管理條件下，可進行兩年產三胎，產羔率180%。母羊泌乳力強，護羔性好。 六、適應性 杜泊羊體質結實，對炎熱、干旱、潮濕、寒冷多種氣候條件有良好的適應性。杜泊羊被推廣到全國各地的溫帶各氣候類型，都表現出良好適應性，耐粗飼，惟因體寬腿短，30度以上坡地放牧稍差，但在較平緩的丘陵地區放牧采食和游走卻很好。同時抗病力較強，但在潮濕條件下，易感染肝片吸蟲病，羔羊易感球蟲病。 七、種用價值 杜泊羊遺傳性很穩定，無論純繁后代或改良后代，都表現出極好的生產性能與適應能力，特別是產肉性能，為目前我國引進和國產的肉用綿羊品種都是不可比擬的。該品種皮質優良，也是理想的制革原料。我國山東、河南、遼寧、北京等省、市近年來已有引進。
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