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羅非魚在保暖大棚里溫暖過冬 本月初以來的嚴寒天氣，對廣西羅非魚養殖造成了較大影響，上半月，廣西羅非魚受災面積26232畝，損失數量1675.8噸,經濟損失1468.8萬元。記者在采訪中了解到，部分養殖戶對羅非魚越冬防凍工作認識不足，缺乏相應投入，又盲目留魚越冬，追求來年高價格，是造成今年廣西羅非魚大規模凍死的主要原因。 越冬羅非魚損失慘重 1月23日下午，南寧市良慶區那馬鎮的室外氣溫是7℃，望著塘面上凍死的羅非魚，養殖戶老蘇此時的心情接近冰點。 “羅非魚都死得差不多了，今年是沒什么指望了。”站在七八畝大小的水塘旁邊，老蘇紅著眼睛告訴記者，去年4月，他投放了1萬多尾羅非魚魚苗，現在都已長到1公斤左右，16日一大早，他發現水塘中有羅非魚凍死的現象，趕忙從別處引來活水沖入水塘保暖，但凍死的羅非魚還是不斷出現，幾天下來，一萬多公斤羅非魚幾乎全軍覆沒。記者在老蘇的水塘旁邊看到，一些被撈起來的死魚堆在岸邊，不斷散發出臭味，魚塘中不時還有死魚上浮起來。雖然天氣很冷，但水塘上并沒有任何保暖措施，記者伸手探了一下水塘中水溫，寒氣刺骨。 老蘇的遭遇并非個例。今年1月初以來，受南下冷空氣影響，南寧市的主要羅非魚生產基地陸續出現羅非魚凍死現象。在邕寧區，有3個鄉鎮發現魚塘有凍死魚，受災魚塘495畝，凍死羅非魚10.25噸。與此同時，受嚴寒天氣影響，廣西各地羅非魚受災的消息也不斷傳來，據自治區水產畜牧獸醫局初步統計，本月上半月，全區漁業受災面積110442畝，損失數量7838.62噸。其中，羅非魚受災面積26232畝，損失數量1675.8噸，經濟損失1468.8萬元。 記者了解到，災情發生后，有關部門迅速組織人員開展羅非魚防凍救災指導工作。區水產畜牧獸醫局連續向受災嚴重的地區派出了多路專家組。各地市水產部門的技術人員也在積極行動，向羅非魚養殖戶發放防寒防凍技術資料，指導養殖戶采取給池塘進行補水，提高水位，修建、修補越冬養殖大棚等防寒保暖措施。但隨著天氣持續嚴寒，我區羅非魚受災面積還是在不斷蔓延。熟悉內情的相關人士透露說，1月下旬以來，每天都有新的羅非魚受災情況上報，羅非魚凍死、凍傷數量已經僅次于歷史最高的2008年。 都是“賭”字惹的禍 “都怪自己太貪心，要不然也不會輸得那么慘!”在記者與老蘇的交流中，這名40多歲的漢子不停地懊惱自己去年12月底沒有把魚賣掉。老蘇介紹說，養魚的飼料成本在6元/公斤左右，如果加上人工、塘租、電費等等，成品羅非魚的成本大約7元/公斤，去年年底羅非魚的收購價為9元/公斤，“如果我的魚當初就全部賣掉，也有兩三萬元的純利。我估計今年初的價格還會再漲一點，誰知就發生了意外”。 記者在那馬鎮采訪時看到，并不是所有的養殖戶都像老蘇一樣，留著羅非魚越冬再賣，許多水塘都已排干，等到今年三四月份再投新苗飼養。一名賣了魚的養殖戶表示，每年春節期間是羅非魚價格最高的時候，到那時賣肯定能賺更多錢，但羅非魚是非洲的外來物種，非常怕冷，“越冬養魚就像賭博一樣，稍有不測就會死魚”。 南寧一家大型羅非魚養殖場行政部的工作人員在電話中告訴記者，他們養殖場十幾萬噸的羅非魚都在12月底已銷售完畢，沒有留魚越冬，據他們私下了解，區內留魚越冬待價而沽的養殖場損失都比較大。 “今年廣西的最低氣溫雖然沒有2008年低，但寒冷天氣持續時間很長，在無人工干預的條件下是不適合羅非魚越冬的。”廣西水產研究所所長甘西說。這位中國羅非魚產業技術體系崗位專家告訴記者，水溫降至14~16℃，羅非魚就失去覓食活力;降至10~12℃，開始蟄伏;降至10℃以下，時間一長就會成批死亡。由于羅非魚在廣西越冬難，在自然狀態下，絕大多數養殖戶都是開春三四月份放養養魚苗，年底收完。 “都是一個‘賭’字惹的禍!”在談到今年羅非魚大規模凍死的情況時，甘西用了上述話語，他說，今年羅非魚凍死的情況讓他想起了2008年那次廣西羅非魚產業的大災難，兩者有相似的地方，也有不同的地方。 相似的地方是，許多養殖戶對做好羅非魚越冬防凍工作認識不足，存在“賭一賭”的想法。目前廣西相當部分養殖戶越冬塘的水深甚至不足2米，越冬設施也不完善，由于覺得搭建越冬棚浪費錢，還可能派不上用場，養殖商品魚的養殖戶都不愿搭建越冬棚，當寒流來時，無法有效保持水體溫度，造成羅非魚迅速死亡。 不同的地方是，2008年那次是因為2007年底羅非魚價格低于成本價，養殖戶為了來年能夠保本再賣，大規模留魚越冬，凍災一來，造成全廣西的羅非魚死亡70%以上。今年羅非魚價格一直高位徘徊，大部分養殖戶有了利潤后都選擇了出貨，只有部分養殖戶為了追求更高價，鋌而走險。所以雖然今年嚴寒天氣持續了近一個月，但羅非魚凍死的情況要少于2008年。 保暖大棚很劃算 由于羅非魚價格呈現出季節性波動的特點，年尾羅非魚大量上市時，價格往往被壓低至8~9元/公斤，而年初大量的羅非魚加工廠又緊缺原料10~12元/公斤都供不應求。讓羅非魚安全越冬，來年賣個好價錢一直是許多養殖戶的夢想。如何才能讓羅非魚安全越冬呢?1月23日下午，記者來到了南寧羅非魚良種場取經。 和記者先前看到的漁場不同，這個漁場所有水塘都被塑料大棚覆蓋著，一眼望去，白茫茫一片。要不是該場林勇場長介紹，記者還以為來到了一個反季節蔬菜種植基地。“外面太冷了，我們進羅非魚的‘空調房’邊走邊聊吧!”林勇笑著把記者引進了塑料大棚。 掀開簾門進入其中，里面霧氣騰騰，一股暖流撲面而來，不到半分鐘，記者戴的眼鏡布滿了水霧，由于棚內外溫差大，升起來的霧氣在大棚的薄膜處凝結成了黃豆大小的水珠。記者在現場看到，一名工作人員正在大棚內喂魚，飼料撒下去，頓時吸引來了成片的羅非魚前來搶食，讓人似乎忘記了大棚外此時正是三九嚴寒。林勇告訴記者，除了修建大棚，他們還從別處引來泉水灌入水塘中，即使室外的氣溫只有5℃，大棚內的氣溫也能保持在16~18℃，而水塘的水溫則比大棚氣溫高2~3℃，所有羅非魚在里面可以安全越冬。 大棚保暖的功效已經親眼所見，但修建大棚會不會大幅提升羅非魚養殖成本呢?林勇算的一筆賬打消了記者的疑慮。他說，每畝水塘修建塑料大棚的成本大約在3000元左右，可以重復使用一年，按每畝水塘每年可養殖羅非魚2500公斤計算，平均只增加羅非魚養殖成本0.6元/公斤，按年前年后羅非魚最小漲幅1元/公斤的價格，花0.6元/公斤買個“保險”其實還是很劃算的。 記者了解到，廣西的一些羅非魚養殖場是山塘、水庫等場所，并不適合大規模修建塑料大棚，那里的羅非魚又該如何越冬呢?林勇說，不具備條件的養殖場可以在水塘的局部修建一些簡易的棚子，這樣的效果也比沒有任何措施好，此外還要選用較為耐寒的奧尼羅非魚養殖。據了解，廣西水產研究所去年選育的羅非魚耐寒新品種已經在南寧市興寧區等多處魚塘試養，在相同條件下，這些羅非魚的凍死率大大低于其它品種，所以選好魚種也很重要。 |
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