| 在北方，黑白花奶牛規模養殖，基本上實現了機械擠奶既干凈衛生，效率又高。可剛開始給奶水牛擠奶，為什么要人工擠奶呢? 雜交一代的奶水牛，乳頭分布不均勻，大小不一樣，這樣的乳房用機械擠奶確實不合適，而慢慢經過多代雜交以后，奶水牛的乳頭可以達到大小比較均勻一致的要求，按說可以使用機械擠奶了。不過試著用機械擠奶后，衛生條件雖然改善了，但是產奶并不理想。為什么呢? 原來是奶水牛對這新裝備有些陌生，強烈的刺激反應影響了奶水牛的產奶。看來這奶水牛對這新裝備得有個適應的過程，養殖戶就把擠奶機放在奶水牛身邊，讓它們慢慢習慣。 時間長了，奶水牛認為擠奶機對它沒有什么傷害，慢慢就適應用機器擠奶了，這樣也大大提高了生產效率。
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