| 奶牛需要維生素A、維生素D、維生素E和維生素K，然而，只有維生素A和維生素E必須由日糧供給。維生素K可由瘤胃和小腸中細(xì)菌合成。維生素D可通過紫外線輻射皮膚合成。許多飼料含有維生素A前體和維生素E，在某些條件下，不需要補(bǔ)充這兩種維生素。但是，僅僅依靠飼料中含有的維生素和由紫外線照射合成的維生素D存在缺乏的可能性，因?yàn)轱暳现芯S生素的濃度是變化的，且暴露在太陽中的時(shí)間是不確定的。現(xiàn)代奶牛飼養(yǎng)體系傾向于圈養(yǎng)，暴露在陽光中的時(shí)間和青綠飼料飼喂量減少了，這就要求增加對維生素A、維生素D和維生素E的補(bǔ)充。 (1)維生素A 乳用生長牛每日每100kg體重胡蘿卜素需要量為10.6mg或4240IU(國際單位)維生素A，妊娠和泌乳牛為19mg胡蘿卜素或7600IU維生素A。每產(chǎn)1kg含脂4%標(biāo)準(zhǔn)乳需要維生素A1930。( NRC推薦生長牛維生素A的需要量為每公斤體重80 IU;泌乳牛和干奶牛維生素A的需要量為每公斤體重110 IU。) 維生素A的中毒劑量：大多數(shù)情況下，奶牛不會(huì)發(fā)生維生素A中毒問題。奶牛維生素A的安全上限為每公斤體重66 000 IU。 (2)維生素D 乳用犢牛、生長牛和成年公牛每100kg體重需660IU維生素D。泌乳及懷孕母牛按每100kg體重需要3000IU維生素D供給。每產(chǎn)1kg含脂4%標(biāo)準(zhǔn)乳需1930IU維生素D。(NRC推薦維生素D的需要量：一般成年奶牛維生素D的需要量為每公斤體重30 IU，但當(dāng)給予奶牛每公斤體重70 IU的維生素D時(shí)，能改善奶牛產(chǎn)奶性能、繁殖力和健康狀況。) 維生素D的中毒劑量：維生素D的最大耐受量與飼糧中鈣磷含量呈負(fù)相關(guān)。長期飼喂(超過60天)時(shí)，日糧中維生素D的最大耐受劑量為每公斤體重2200 IU;短期飼喂時(shí)，最大耐受劑量為每公斤體重25 000 IU。 (3)維生素E 正常飼料中不缺乏維生素E。犢牛日糧中需要量為每千克干物質(zhì)含25IU，成年牛為15～16IU。( NRC推薦維生素E的需要量：采食貯存牧草的干奶牛與青年母牛妊娠后期60天補(bǔ)充維生素劑量為每公斤體重1.6 IU;采食貯存牧草的泌乳牛，維生素的添加劑量為每公斤體重0.8 IU。) 維生素E的中毒劑量：奶牛對維生素E的耐受上限，NRC定為每公斤體重75 IU。
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畜牧人
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