雞只啄羽、互啄，是一個存在已久的問題，從規模化養雞開始即困擾養雞界。 究其原因，大致可歸納為三大類： 一、飼養管理 1、飼養密度過高：一般而言，飼養密度過高，容易造成雞只生長速度慢，飼料轉化率差，死亡率高及雞只羽毛生長不良的現象。一般在冬季會增加雞只飼養密度，而給飼、給水的空間不予增加，如遇到雞只斷喙不良，就更容易造成啄羽現象的發生。 2、斷喙不當：適當的斷喙可減少飼料的浪費，更可避免啄羽機會，一般現場發現的啄羽和互啄都伴有剪嘴不當的現象。 3、感染慢性或亞臨床疾病：很多疾病會阻礙營養成分的吸收，尤其是消化道疾病，當營養成分吸收受阻時導致雞只啄羽。 4、光照強度：光線太強烈，雞只過度興奮，會造成雞只互啄。只要控制于昏暗環境下，此現象就可改善。 5、通風不良及氨氣太高：通風不良會容易導致雞只煩躁不安，緊迫及采食量下降。緊迫本身對某些營養成分的需要增加，再加上采食量減少，勢必造成營養成分的缺乏。 6、換料不當：現有飼養的雞種均已經過改良，具有優良的遺傳因子，其所攝入的營養成分先滿足生長的需要，然后再滿足羽毛的發育，如換生長期料太早，會導致營養成分的不足，產生雞只啄羽和互啄。 二、營養 1、蛋白質：蛋白質含量過低和蛋白質品質差，氨基酸不平衡及消化吸收利用率低。 2、含硫氨基酸：含硫氨基酸為羽毛的組成成分，但其必需滿足生長后，才能用于制造羽毛，所以當雞只吸收含硫氨基酸不足時，羽毛發育較差。 3、賴氨酸：賴氨酸不足，也會造成羽毛問題。 4、能蛋比：雞只按日糧中的能量調節其采食量，如能蛋比過高，會造成雞只攝入蛋白質不足，影響羽毛發育。長期飼喂低能量、低蛋白日糧也會造成嚴重啄羽，主要是能量與氨基酸之比不合理。 5、鈉和鉀：鈉和鉀是維持體內滲透壓、酸堿平衡、離子平衡的主要元素，如缺乏鈉和鉀，會導致羽毛生長不良。 6、粒狀飼料：顆粒飼料減少了雞只采食的時間，使雞有更多的時間養成啄羽的惡癖，所以顆粒飼料比粉狀飼料更易引起啄羽。 7、硫酸銅含量：硫酸銅含量過高會引起雞只對胱氨酸的需求增加，而胱氨酸是羽毛生長的主要氨基酸。 8、霉菌污染：許多霉菌分泌的黃曲霉毒素B1、T-2毒素等會影響雞只營養吸收及羽毛發育。 三、品種 1、品種之改良：隨著育種水平的提高，雞的生長速度、飼料轉化率等生產性能得到了全面改良，但需良好的管理、營養、環境及疾病控制等的配合。如某個方面出現問題，雞只由于采食量不足導致營養缺乏，而雞只首先滿足生長，而后再制造羽毛，往往會發現雞只羽毛發育差及啄羽現象。 2、不同之品系：不同品系的雞只對飼料的營養需求不同，最好不同品系的雞只配合不同的飼料，一般比較好動的地方雞更容易產生啄羽問題。 四、環境 1、濕度：于太干燥或太潮濕的環境和墊料中，雞只會感到不適，而會互啄。 2、溫度：于太悶熱或光線太強之情況下，雞只較易互啄。 3、群體太大：養在大雞舍的雞只比小雞舍之雞只易發生啄羽現象。 以上為雞只發生啄羽和互啄的四大因素，但一般發現現場的情形都是由二至三種以上的因素混合在一起，會造成嚴重的啄羽和互啄，如一只雞被啄得出血，其它的雞見到紅色更去啄此受傷之雞。 假如發現雞只啄羽或互啄時，可按以下方法治療，將有助于改善： 1、在1-2天內飼料中添加0.5-1.0%食鹽，給予充足飲水，而后降到0.5%。 2、在飼料中添加1-2%石膏粉。 3、以蛋氨酸泡水飲用或飼料中添加。 4、適當斷喙。 5、改善通風條件 6、設法找出可能之原因，并加以改善。 7、將被啄雞只抓出，并涂上藍藥水。 |
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